John Myers
Fampidirana: Famintinana ny sakafo vietnamiana
Ny sakafo vietnamiana dia malaza amin'ny akora vaovao, tsiro malefaka ary loko marevaka. Fampifangaroana ny fomban-drazana Shinoa, Frantsay ary Azia Atsimoatsinanana izy io, ka miteraka sakafo tsy manam-paharoa izay mahasalama sy mamy. Ny sakafo vietnamiana dia mifototra indrindra amin'ny hena, miaraka amin'ny hena kisoa, henan'omby ary akoho no hena fampiasa matetika. Na izany aza, misy ihany koa ny safidy vegetarian amin'ny sakafo vietnamiana.
Vegetarianism amin'ny kolontsaina Vietnamiana
Anisan'ny kolontsaina vietnamiana ny vegetarianisma nandritra ny taonjato maro, indrindra noho ny fitaoman'ny Bodisma. Vietnamiana maro no manao tsy fihinanan-kena amin'ny andro sasany amin'ny kalandrie volana, ary koa mandritra ny fety ara-pivavahana. Miha-malaza ihany koa ny fihinanana legioma eo amin'ireo tanora Vietnamiana izay mitsinjo ny fahasalamana sy ny tontolo iainana. Vokatr'izany, maro amin'ireo trano fisakafoanana vietnamiana no manolotra safidy ho an'ny zava-maniry amin'ny sakafony.
Ireo akora voajanahary mahazatra amin'ny sakafo vietnamiana
Ny sakafo vietnamiana dia mampiasa karazan-javamaniry isan-karazany, toy ny tofu, holatra, paty vary, ary legioma toy ny tsaramaso, laisoa ary karaoty. Ny anana sy ny zava-manitra toy ny voasarimakirana, ny ginger, ny tongolo lay ary ny basilika dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo vietnamiana. Ny dikan-tsakafo nentim-paharazana amin'ny legioma dia matetika manolo ny hena amin'ny tofu na seitan.
Lovia vegetarian malaza amin'ny sakafo vietnamiana
Ny iray amin'ireo sakafo mahavelona malaza indrindra amin'ny sakafo vietnamiana dia ny pho chay, dikan-teny tsy misy zava-maniry amin'ny pho hen'omby nentim-paharazana. Izy io dia vita amin'ny ron-kena, paty vary, tofu na seitan, ary karazana legioma sy anana. Ny sakafo hafa momba ny zava-maniry malaza dia ahitana ny bun chay (voankazo misy legioma sy tofu), goi cuon chay (voankazo misy legioma sy tofu), ary com chay (vary legioma).
Mitadiava safidy momba ny zava-maniry amin'ny trano fisakafoanana vietnamiana
Mora ny mitady safidy momba ny zava-maniry any amin'ny trano fisakafoanana vietnamiana, satria maro amin'ireo trano fisakafoanana izao no manana fizarana vegetarian misaraka amin'ny sakafony. Na izany aza, dia mbola zava-dehibe ny mifandray mazava amin'ny mpizara momba ny sakafo ilainao, satria ny sakafo sasany dia mety misy saosy trondro na zavatra hafa tsy misy legioma. Azo atao ihany koa ny mangataka ny hanaovana sakafo mahavelona amin'ny fanalana ny hena ary manolo tofu na seitan.
Fehiny: Ny hoavin'ny vegetarianisme amin'ny sakafo vietnamiana
Mihamitombo ny fihinanana zava-maniry any Vietnam, ary vokatr'izany dia misy safidy hafa momba ny zava-maniry amin'ny sakafo vietnamiana. Miaraka amin'ny fitomboan'ny fahatsiarovan-tena momba ny olana ara-pahasalamana sy ny tontolo iainana, dia azo inoana fa hitombo hatrany ny lazan'ny tsy fihinanan-kena any Vietnam. Satria mbola mivoatra sy mampifanaraka ny sakafo vietnamiana, tsy isalasalana fa hisy safidy mifototra amin'ny zavamaniry bebe kokoa, ka mahatonga azy io ho sakafo mahatafiditra kokoa ho an'ny rehetra.
