John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 ml Ronono
- 550 ml Lasopy legioma
- 2 karaoty
- 2 tbsp Oil
- 500 g King oyster holatra
- 150 g sakafo poloney
- 2 bunch Tongolobe lohataona
- 40 g Pesto tongolo gasy
- 2 tbsp dibera
- Sira, dipoavatra, siramamy
torolalana
- Arotsaka ao anaty vilany ny ronono 1,500 ml sy ny tahiry 500 ml. Mandra-pahatongan'izany, sasao sy hosory ny karaoty ary tetehina madinika. Afanaina ao anaty vilany ny menaka 2 sotro fihinanana ary endasina 7 minitra eo ho eo ny karaoty. Raha ilaina, diovy ny holatra oyster mpanjaka ary tapaho kely.
- Atsofohy ao anaty rano mangotraka ny polenta semolina, andrahoy 1 minitra eo ho eo ary kobanina mafy, esory amin'ny fatana ary avela hilona 5 minitra eo ho eo, sarona.
- Sasao ny tongolo lohataona, tatatra azy ary tetehina ho horonana tsara. Ampio ny holatra amin'ny karaoty, endasina mandritra ny 3 minitra. Ampio tongolo lay, endasina mandritra ny 2 minitra hafa. Deglaze miaraka amin'ny stock 50 ml, asiana tsiro.
- Atsofohy ao anaty polenta ny pesto tongolo gasy sy dibera 2 sf, aroso miaraka amin'ny legioma nendasina.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 101kcalgliosida: 3gproteinina: 2.4gFat: 8.8g
