in

Asiana Chicken Breast Fillet Vegetable Stew

5 avy amin'ny 7 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 134 kcal

Fangaro
 

  • 250 g Fillet nonon'akoho
  • 1 Onion eo ho eo. 100 g
  • 2 Jirofo tongolo lay
  • 1 sakay mena
  • 1 tapa Ginger mitovy habe amin'ny voanio
  • 2 Karaoty eo ho eo. 150 g
  • 1 tapa tongolo gasy eo ho eo. 150 g
  • 100 g Peas mangatsiaka
  • 1 tbsp Oil
  • 800 ml ron'akoho (4 sotrokely eo no ho eo)
  • 1 tbsp Saosy soja mamy
  • 1 tbsp Saosy soja maivana
  • 1 tsp vovoka curry malefaka
  • 1 tsp tamotamo
  • 1 tsp Sambal oelek
  • 0,5 Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
  • 100 g Vary manitra
  • 250 ml rano
  • 1 tsp Salt

torolalana
 

Mahandro vary

  • Mahandro vary (100 g) amin'ny fomba mamontsina vary (jereo ny fomba fandrahoan-tsakafoko: Fandrahoan-tsakafo) ary avelao hihena.

Miomana:

  • Avela ho levona kely ny fillet amin'ny nonon'ny akoho dia tapaho kely aloha ary avy eo. Esory ny tongolobe, tapaho ho fahavalo ary tapaho amin'ny kibay. Diovy, sasao, atsangano ary tapaho manify ny sakay. Esory ary tetehina madinika ny ginger sy tongolo gasy. Esory ny karaoty miaraka amin'ny peeling, kikisana miaraka amin'ny sôkôla fanangonam-boankazo 2 amin'ny 1 ary tetehina amin'ny antsy haingon-trano (eo ho eo amin'ny 4 mm ny hateviny). Diovina sy sasao ny poireaux ary tapaho ho peratra.

Mahandro:

  • Afanaina ao anaty vilany ny menaka (1 sf) dia endasina mafy ny tongolo gasy, ny ginger cubes ary ny sakay, ampio ny silaky ny akoho ary endasina ihany koa. Ampio ny anana (vonin'ny karaoty, ny tongolobe ary ny poireaux) ary afangaro amin'ny saosy soja mamy (1 sf), saosy soja maivana (1 sf), vovon-kary malefaka (1 tsp), sambal oelek (1 tsp), turmeric (1). tsp) sy dipoavatra miloko avy amin'ny vanim-potoana ny fikosoham-bary (½ sotrokely) ary deglaze / aidino ny akoho (800 ml / 4 teaspoons eo noho eo). Avela hilona/ampangotrahina mandritra ny 20 minitra eo ho eo ny sarony. Alohan'ny faran'ny fotoana mahandro sakafo dia ampio ny peas.

Manompoa:

  • Aforeto amin'ny farany ny vary, afanaina vetivety ary arosoy ny lasopy mafana.

Ho an'ny mpihinana voninkazo anana:

  • Diso tsotra izao ny fanakianana ao amin'ny hoe "Haingo volom-borona vahiny"! Jereo ity lahatsoratra manaraka ity: Momba ny fikikisana felam-boninkazo: Ny hevitro / noforoniko Tamin'ny alàlan'ny dia (2001-2006) tany amin'ireo firenena Aziatika isan-karazany (Shina, India, Thailandy, Vietnam ary Japon) sy ny fitiavanay ny sakafo Aziatika, dia tonga tamin'ny hevitra momba ny fanampiana an-dakozia mba hamoronana, izay ahafahan'ny olona mamokatra voninkazo anana (eto: karaoty mamelana koa) amin'ny fomba tsotra. Avy any Vietnam dia nitondra antsy manokana, tena tsotra, vita amin'ny vy, ho any an-tsena ho an'ity tanjona ity. Indrisy anefa fa sarotra be, ohatra, ny fanaovana silaka karaoty. Izany no antony nitadiavako vahaolana hafa sy tsotra kokoa. Voalohany, miaraka amin'ny fiheverana be dia be, nanao prototype avy amin'ny fitaovana samihafa aho (matetika aho nitsiky tamin'izany!) Ary nanandrana azy ireo tamin'ny karaoty ny ankamaroany. Mandra-pahitako tongotry ny arintany ho an'ny briquettes tao amin'ny fivarotana fitaovana. Tamin'ny alalan'izany no nahafahako nanao ny prototype mpanampy an-dakozia farany miasa tsara amin'ny fanaovana voninkazo anana. Mba hampiharana an'io hevitra io amin'ny fomba matihanina, dia nifandray tamin'ny orinasa malaza maro izay mivarotra na mamokatra kojakoja an-dakozia aho. Matetika aho no tsy nahazo valiny na fandavana fotsiny. Volana maromaro taty aoriana (Septambra 2010) nanao fanandramana farany tao amin'ny orinasa Lurch any Hildesheim aho. Ny fitantanana ny vokatra avy hatrany dia nandray an-tanana ny raharaha ary niara-niasa tamiko mba hamolavola vokatra vonona amin'ny tsena. Ny lelan'ny fanaingoana dia natambatra tamin'ny fametahana legioma ho an'ny anana hazo. Ny tombony dia miharihary: peel sy handravaka amin`ny mpanampy lakozia iray monja. Anaran'ny varotra: "Lalane fanaingoana 2 amin'ny 1". Ny fampidirana / fivarotana dia natao tamin'ny Janoary 2012. (Amin'izao fotoana izao ny vidiny dia eo anelanelan'ny 9 ka hatramin'ny 15 €) Tsotra ny fikarakarana ary mahomby avy hatrany ny rehetra. Azo antoka fa hanontany tena ny rehetra hoe ahoana no nanaovanao izany. Famaranana: Noho izany dia "namorona" fitaovana lakozia vaovao tanteraka aho / mpanangom-boankazo / peeling 2 amin'ny 1, na dia mety hihevitra aza ny olona fa tsy azo atao intsony ny zavatra toy izany amin'ny fitaovana an-dakozia marobe izay eny an-tsena ankehitriny. Ny mpanangom-boankazo / "Vegetable peeler 2 in 1 decorating blade" dia mpanampy an-dakozia "smart" vaovao izay tsy tokony ho very ao an-dakozia na amin'ny mpankafy mahandro. Ny "effets AHA" dia azo atao haingana rehefa mahandro sakafo na miaraka amin'ny sakafo maro.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 134kcalgliosida: 13gproteinina: 10.4gFat: 4.4g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Voanjo sôkôla

Lamb Fillet miaraka amin'ny Gratin ovy sy Pear ary Bean Ragout