John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Roulades
- 2 tapa Hen'omby Roulade
- 8 tapa Bacon slices
- 4 tapa Pickles
- 1 fiantraikany Salt
- 1 fiantraikany Pepper avy amin'ny grinder
- 2 tsp Mustard antonony mafana
- 1 tbsp Oil
- 1 tapa Tongolo voatetika
- 1 bunch Lasopy maitso vaovao
- Na 6 tbsp amin'ny crème ananako atokana
- 1 tbsp Mametaka voatabia
- 3 ravina Maggi herb
- 200 ml Meatsoup
- 100 ml Divay mena maina
- 1 tbsp Dibera mangatsiaka
spaetzle
- 300 g Flour
- 2 tapa Free atody atody
- 1 Cup rano
- 80 g Beetroot
- 80 g Epinara mangatsiaka
- 2 tbsp Flour
- 1 fiantraikany Salt
- 1 fiantraikany Pepper avy amin'ny grinder
- 2 tbsp dibera
torolalana
Roulades
- 4 Hetezo kely ny silaka bacon ary endasina ny menaka mandra-pahavaratra. Apetaho manify ny roulades eo anelanelan'ny sarimihetsika mifikitra 2 (ampiasaiko lapoely izany). Hosory amin'ny voantsinapy 1 sotro ny hena, asiana sira sy dipoavatra. Amboary miaraka amin'ny bacon cubes sy silaka ary tapa-kazo. Aforeto ny hena avy eo amin'ny sisiny, dia aforeto lava ary amboary amin'ny toothpick.
- Ao amin'ny tavy endasina, atsangano ny tongolobe, ny laisoa Maggi ary ny lasopy voatetika madinika (na ny crème legioma). Atsofohy amin'ny farany ny paty voatabia. Apetraho ao anaty roulade ary endasina daholo. Deglaze miaraka amin'ny stock sy divay mena.
- Apetaho ny sarony ary avela hilona moramora mandritra ny 80 minitra. Avereno tsindraindray ny roulades.
Spaetzle fototra koba
- Kapohina mafy ny lafarinina 4,300 grama, atody 2, sira sy dipoavatra ary rano 1 kaopy mandra-piforona ny koba mangotraka. Zarao ny koba ary zarao ho 2 lovia.
Spaetzle maitso
- Atsofohy ao anaty koba spaetzle ny spinach 80 grama eo ho eo.
Spaetzle mena
- Manadio 80 grama betiravy miaraka amin'ny rano kely avy amin'ny vera. Afangaro amin'ny lafarinina 2 sotrokely ny puree ao anaty koba.
Sasao ary andrahoy ny spaetzle
- Atao mangotraka ny vilany lehibe misy rano masira. Asio koba spaetzle eo amin'ny 1 sf eo amin'ny solaitrabe fisaka (nalaiko solaitrabe marbra aho) ary kikisana koba tery amin'ny ilany maranitra amin'ny antsy ary avela hilentika ao anaty rano. Vantany vao mitsingevana eny ambony rano ny spaetzle dia vonona izy ireo.
- Avereno mandra-pahatapitry ny koba. Esory ny spaetzle avy amin'ny rano miaraka amin'ny sotro kely ary kobanina. Andrahoy toy izany koa ny spaetzle mena. Aza afangaro amin'ny spaetzle maitso.
Ny faran'ny roulades
- Esory ny roulades amin'ny saosy ary ataovy mafana. Araraka amin'ny sivana ny saosy, avereno eo amin'ny fatana ary arotsaho ny dibera mangatsiaka. Aza mahandro intsony! Avereno atao indray ny roulades mba hanafana.
Ny faran'ny spaetzle
- Afanaina ny dibera 1 sotrokely isaky ny vilany 2 ary atsipazo misaraka ny spaetzle mena sy maitso.
Alohan'ny sakafo.....
- Esory ny roulades avy amin'ny vilany, esory ny toothpicks ary manompoa. Ampio ny spaetzle 2 samihafa ary araraka eo ambonin'ny roulades ny saosy. Omano ny sisa amin'ny saosy. Salady kôkômbra miaraka amin'ny yaourt avy any Torkia dia mamy miaraka aminy (jereo ny KB-ko).
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 193kcalgliosida: 24.2gproteinina: 3.9gFat: 8.2g
