John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 4 salantsalany Dipoavatra mena
- 1 tbsp Oil
- 1 kely Tongolo
- 1 kely Tongolo gasy
- 3 tbsp dibera
- 300 g Risotto vary
- 0,25 tsp Vovoka paprika mamy
- 1,5 litatra Ny lasopy legioma mafana
- 0,5 bunch Persily crispy vaovao
- Sira sy dipoavatra
- 100 g Parmesan voatoto
torolalana
- Apetraho amin'ny toerana ambony indrindra ny lafaoro. Sasao ny poivre, tapaho roa, esory ny pips, apetraka miaraka amin'ny curvature mitodika amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova, borosy miaraka amin'ny menaka. Atsofohy ao anaty lafaoro ny sakay mandra-pahamainty ny hoditra. Esory amin'ny lamba famaohana lakozia mando ny sakay Sarona ary avelao mangatsiaka. Hosory ny lakolosy. Hetezo ny antsasaky ny poivre ary atokana, tetehina madinika ny ambiny.
- Esory ny tongolobe sy ny tongolo gasy, tetehina madinika. Ao anaty vilany lehibe iray, atsipazo ao anaty dibera 2 sotro. Ampio vary, saodiana vetivety. Apetaho eo amboniny ny vovoka paprika. Deglaze miaraka amin'ny tahiry anana 500 ml (raha tianao, azonao atao koa ny mampiasa divay fotsy maina), avelao hangotraka. Afangaro ny paprika voatoto. Ampio tsikelikely ny tahiry mafana, tokony hosaronany foana ny vary. Avereno averina ny stock, mamporisika matetika. Avela hilona 25 minitra eo ho eo ny vary. Tetehina ny persily.
- Afangaro ny risotto amin'ny sira sy dipoavatra, atsangano ny Parmesan, ny dibera sisa (1-2El), ny antsasaky ny persily. Aparitaho amin'ny takelaka ny risotto, manompo miaraka amin'ny persily sisa tavela, parmesan grated ary paprika.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 125kcalgliosida: 12gproteinina: 2.8gFat: 7.3g
