John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 10 pc Sakafo Black Tiger
- 1 bunch mint
- ron-kena
- 1 pc ampongabendanitra
- 1 pc Tongolo Mena
- Sakay masiaka
- 250 g kobam-bary
- 330 g Mango puree
- 100 g Kaviar gilasy
- sakay mena
- Sira sy dipoavatra
- 8 cl Pastis anise schnapps
- Sugar
- 200 ml Yogurt
- 2 pc Jirofo tongolo lay
torolalana
- Esory ary manomana Black Tiger. Endasina ao anaty vilany misy tongolo gasy 2. Asio sira sy poivre ary asiana flambé avy eo.
- Tetehina ny tongolo mena dia asiana saosy kely. Deglaze miaraka amin'ny ron-kena ary atsangano ny bulgur. Mahandro ny bulgur. Alohan'ny hanompoana, afangaro amin'ny ampongabendanitra, voanjo breziliana natono sy voakiky, voatetika solila ary asiana sakay masiaka, sira ary dipoavatra. Afangaro amin'ny yaourt ny puree manga ary asiana sira sy poivre mena ary siramamy. Alaharo ao anaty vera ary asiana glace mint caviar.
- Alaharo ny salady bulgur eo amin'ny lovia, asio drape miaraka amin'ny Black Tiger ary alamino ny mangolassi ao anaty vera eo amin'ny takelaka. Mampiasà borosy hanintonana tsipìka manga manga roa eo amin'ny takelaka ho haingo.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 251kcalgliosida: 31.8gproteinina: 3.5gFat: 0.7g
