Bella Adams
Ny OMS dia manoro hevitra ny hampitomboana ny habetsahan'ny legioma sy voankazo ao anaty sakafo. Na izany aza, tsy ny habetsahan'izy ireo ihany no zava-dehibe, izay, araka ny tolo-kevitry ny metodolojika 2013 an'ny Minisiteran'ny Fahasalamana any Ukraine, dia tokony ho 300 g ny legioma sy voankazo isan'andro (any amin'ny firenena maro, voankazo 2 sy legioma 5 no ilaina. soso-kevitra mandritra ny andro, miaraka amin'ny tanjaka eo amin'ny 75 g ny tsirairay). Arakaraka ny lokon'ny karazan-tsakafon'ny zavamaniry eo amin'ny takelaka no mahabetsaka ny tombony ho an'ny vatana.
Inona àry no ao ambadiky ny loko tsirairay amin'ny harona voankazo sy anana?
Tombontsoa azo avy amin'ny legioma mena sy voankazo
Ny legioma mena sy ny voankazo (voatabia, lakolosy, tsaramaso mena, laisoa mena, betiravy, voaroy, frezy, serizy sy serizy, pastèque) dia manankarena amin'ny lycopene antioxidant. Io fitambarana io dia tsara kokoa ho an'ny vatana avy amin'ny sakafo nandrahoina tamin'ny tavy kely, toy ny saosy spaghetti. Ny mpahay siansa ankehitriny dia mazoto mitsapa ny fiheverana fa ny lycopene dia mampihena ny mety ho voan'ny kansera sy aretim-po sasany.
Tombontsoa azo avy amin'ny voankazo sy legioma voasary sy mavo
Ny ankamaroan'ny voankazo sy legioma voasary sy mavo (karaoty, voatavo, voatavo mavo, ovy, poivre mavo, apricots, paiso, mananasy, manga, papay) dia manankarena beta-carotene, izay avadika ho vitaminina A ao amin'ny vatantsika, singa iray. izay tsy vitan'ny hoe manome fahitana tsara, ao anatin'izany ny fahitana amin'ny alina ary misoroka ny fahasimban'ny maso mifandray amin'ny taona, fa manampy amin'ny fitazonana ny hoditry ny mucous salama, hoditra, nify ary taolana. Hitan'ny mpahay siansa fa ny sakafo be beta-carotene dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny kansera, aretim-po, ary manatsara ny hery fiarovana. Ny voankazo citrus dia loharano tena ilaina amin'ny vitamin C, antioxidant mahery.
Ahitana asidra folika be dia be koa izy ireo, vitaminina B izay manakana ny fivoaran'ny tsy fahampian-tsakafo ao amin'ny foetus mandritra ny fitondrana vohoka.
Tombontsoa azo avy amin'ny legioma sy voankazo maitso
Ny legioma maitso sy ny voankazo (kôkômbra, broccoli, laisoa, tsaramaso, asparagus, artichoke, avocado, salady, epinara, persily sy aneta, tongolo maitso, zucchini, paoma maitso sy voaloboka, kiwi, poara) dia misy vitaminina A sy E ampy. mifandray amin`ny fihenan`ny ny fampandrosoana ny aretina mitaiza. Vitamin K ao anatin'ireo sakafo ireo dia miantoka ny fizotry ny fampidiran-dra araka ny tokony ho izy. Lutein amin'ny legioma maitso maitso maitso, kôkômbra ary poara dia hanampy amin'ny fiarovana ny masonao amin'ny fiovana mialoha ny fahanterana. Araka ny voalazan'ny mpahay siansa, ny indole amin'ny broccoli, ny laisoa ary ny legioma hafa dia afaka miaro amin'ny karazana homamiadana sasany. Loharanon'ny asidra folika ny maitso (spinach) sy broccoli.
Tombontsoa azo avy amin'ny voankazo sy legioma manga sy volomparasy
Ny voankazo sy legioma manga sy volomparasy ( baranjely, blackberries, blueberries, plums, prunes, raisins, date) dia manankarena amin'ny anthocyanins, pigment voajanahary manana fananana antioxidant mahery izay ilaina amin'ny fisorohana ny aretim-po. Misy flavonoids sy asidra ellagic ihany koa izy ireo, izay, araka ny filazan'ny mpahay siansa, dia mety hanimba ny sela homamiadana.
Ny Anthocyanins sy ny asidra ellagic dia fantatra amin'ny fananana anti-inflammatoire, izay mety hampihena ny loza ateraky ny karazana homamiadana, fahatapahan-doha, ary aretim-po. Nasehon'ny fanadihadiana fa misy fiantraikany tsara amin'ny fitomboan'ny fihinanana manga (cowberries) eo amin'ny fitadidiana sy ny fiovana mifandraika amin'ny taona eo amin'ny vatana.
Tombontsoa azo avy amin'ny voankazo sy legioma fotsy
Ny voankazo sy legioma fotsy (paoma, akondro, ginger, tongolo gasy, tongolo, ovy, choufleur, parsnips) dia sarobidy noho ny habetsahan'ny fibre ara-tsakafo, izay tena ilaina amin'ny fandevonan-kanina tsara sy ny rindrin'ny tsinay. Allicin (hita amin'ny tongolo lay) dia miaro amin'ny kolesterola avo sy ny fiakaran'ny tosidrà. Ny quercetin antioxidant, izay manankarena indrindra amin'ny paoma sy poara, dia mety hampihena ny mety ho fahatapahan'ny lalan-dra sy hanatsara ny fiasan'ny atidoha.
Hitantsika àry fa samy manana ny tombontsoany ny loko tsirairay. Na izany aza, tokony ho raisina an-tsaina ny mety hisian'ny allergie na tsy fahazakana amin'ny ankizy na olon-dehibe.
Ny vokatra vaovao dia tokony andrana amin'ny ampahany kely aloha. Aoka hamirapiratra ny fiainantsika, manomboka amin'ny lovia!
