Raha nanangona betiravy be dia be ianao, dia azonao atao ny mahandro mora ny tubers salama ary mitahiry azy ireo. Amin'ity toro-hevitra an-dakozia ity dia hasehontsika anao izay ilainao sy ny fomba tsara indrindra hizorana.
Andrahoy ny betiravy - izany no ilainao
Loharano vy mahasalama ny betiravy, izay azonao tehirizina amin'ny fitehirizana azy.
- Ho an'ny iray kilao betiravy dia mila rano 400 ml, vinaingitra divay 200 ml, siramamy 25 grama ary sira kely.
- Manampy zava-manitra ny tongolo iray, dipoavatra vitsivitsy ary jirofo. Raha tianao ho masiaka kokoa, dia ampio 10 grama ny horseradish vaovao.
- Fenoina ao anaty siny madio efa nosasana tamin’ny rano mafana ireo vombony am-bifotsy.
Ahoana ny fomba fahandro ny legioma
Soso-kevitra kely aloha: Manaova fonon-tanana rehefa manomana ny betiravy. Ny legioma dia mikosoka mafy amin'ny hoditrao.
- Voalohany, esory ny ravina amin'ny betiravy. Sasao tsara ny tubers avy eo.
- Andrahoina ao anaty vilany misy rano masira ny legioma mandritra ny antsasak’adiny tsara. Esory avy eo ny tubers ary taitra amin'ny ranomandry.
- Tokony ho afaka hanala mora foana ny hoditra amin'ny tubers ianao. Hetezo ho tapa-kazo na tapa-kazo ny betiravy masaka araka izay tiana.
- Ao anaty vilany iray hafa, afoy ny rano miaraka amin'ny sira, siramamy ary vinaingitra. Ampio koa ny tongolo voatetika ho cubes kely.
- Mandritra izany fotoana izany, zarao amin'ny vera ny betiravy ary ampio ny zava-manitra mba hanandrana.
- Rehefa mangotraka ny ron-kena dia araraka eo ambonin'ny betiravy ao anaty vera. Ataovy azo antoka fa rakotra ron-kena tanteraka ny legioma.
- Rehefa avy nanisy tombo-kase ny siny ianao dia mbola mila mangotraka ny betiravy.
- Mba hanaovana izany, apetraho ao anaty vilany misy rano mangotraka mandritra ny 30 minitra ny vera.
- Soso-kevitra: Tsara kokoa ny tsiron'ny betiravy efa masaka raha avelanao mandritra ny tapa-bolana farafahakeliny alohan'ny hanina.