Ny fijinjana voankazo matetika dia lehibe kokoa noho ny vavonin'ny fianakaviana ary tsy maintsy mitahiry ampahany amin'ny vokatra ianao. Ny fomba malaza dia ny fitrandrahana ranom-boankazo. Tena harena tokoa ireo ranom-boankazo ireo satria fantatrao tsara izay ao anaty tavoahangy. Fanampin'izany, manandrana aromatika tsy manam-paharoa izy ireo ary mahazo isa miaraka amin'ny vitamina avo lenta.
Ny juicing
Misy fomba roa ahazoana ny ranom-boankazo matsiro:
- Fomba fandrahoana: Atao anaty vilany ny voankazo, rakofana rano ary andrahoy mandra-pahalemy. Avy eo dia mandalo ny voankazo amin'ny sivana ary manangona ny ranom-boankazo azo.
- Steam juicer: Ny fividianana fitaovana toy izany dia soso-kevitra raha te handrahoina ranom-boankazo tsy tapaka ianao. Fenoy rano ny fitoeran-jiro ambany, dia apetraho eo amboniny ny fitoeran-drano ary ny harona voankazo misy voankazo eo amboniny. Ny zava-drehetra dia mihidy amin'ny sarony ary hafanaina amin'ny fatana. Ny fiakaran'ny etona dia mahatonga ny voankazo hipoaka sy ny ranom-boankazo.
Ampangotrahina ny ranom-boankazo
Rehefa tratran'ny rivotra, ny ranom-boankazo dia mivadika haingana, very ny fananany sarobidy ary simba. Noho izany dia tsy maintsy ampiasaina haingana izy ireo na tehirizina amin'ny pasteurization.
Ny mikraoba ao anaty ranom-boankazo dia matin'ny hafanana azo antoka. Rehefa mihamangatsiaka ilay izy, dia misy vacuum koa atao mba tsy hisy bakteria miditra ao anaty ranom-boankazo avy any ivelany.
- Voalohany, sterilize ny tavoahangy amin`ny rano mangotraka nandritra ny folo minitra. Ataovy azo antoka ny hafanana ny vera sy ny ranoka miaraka mba tsy ho vaky ny fitoeran-javatra.
- Andrahoy ny ranom-boankazo mandritra ny roapolo minitra ka hatramin'ny 72 degre ary fenoy ao anaty tavoahangy miaraka amin'ny fanenitra (€1.00 amin'ny Amazon*). Tokony hisy sisin-tany 3cm eo an-tampony.
- Sarony avy hatrany ny tavoara ary avadika ny tavoahangy mandritra ny dimy minitra.
- Avereno ary avela hampangatsiaka mandritra ny iray andro amin'ny mari-pana.
- Dia jereo raha mihidy tsara ny sarony rehetra, asio marika ary tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizina.
Mifohaza ranom-boankazo
Raha azo atao, azonao atao ny mahandro ny ranom-boankazo ao anaty vilany na ao anaty lafaoro:
- Sterilize ny tavoahangy amin`ny rano mafana mandritra ny folo minitra ary aidino ny ranom-boankazo amin`ny alalan`ny funnel.
- Apetraho eo amin'ny tadin'ny milina fitehirizana izany ary arotsaho rano ampy mba ho antsasaky ny sakafo mitahiry ao anaty rano fandroana.
- Mifohaza amin'ny 75 degre mandritra ny 30 minitra.
- Esory ary avela hangatsiaka amin'ny mari-pana.
- Hamarino fa mihidy tsara ny sarony rehetra, asio marika ary tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizina.