Andrahoy ny lasopy zucchini: ny fomba hahatonga ny lasopy ho maharitra

Raha mahandro ny lasopy zucchini ianao, dia azo tehirizina mandritra ny antsasaky ny taona mahery amin'ny ankamaroan'ny tranga. Saingy rehefa mifoha dia misy zavatra maro tokony hodinihina. Hanome torolalana ho anao izahay.

Azonao atao ny mahandro lasopy zucchini ao anaty lafaoro na ao anaty vilany

Rehefa manangom-bokatra lasopy zucchini dia miasa madio araka izay azo atao foana.

• Ny siny mety dia na siny fitehirizana misy peratra fingotra na siny misy visy misy "sarony pop-up". Raha miolikolika ao anatiny ny saron'ireo siny ireo, dia efa nisy ny banga irina.
• Alohan'ny hitehirizana dia tsy maintsy sterilize ny siny. Mba hanaovana izany, aforeto ny vera amin'ny rano mangotraka na ao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra amin'ny 140 degre. Andrahoy misaraka ny sarony ary ny peratra fingotra amin'ny rano vinaingitra. Ampiasao avy eo ny tongony hanesorana ireo siny.
• Fenoy ny lasopy zucchini anao hatramin'ny iray santimetatra eo ambanin'ny sisin'ny siny.
• Apetraho ao anaty vilany lehibe ny solomasonao ary ento mangotraka ny rano. Raha vao mangotraka ao anaty siny ny lasopy dia manomboka ny fotoana fitehirizana. Andrahoy mandritra ny 30 minitra farafahakeliny ary hatramin'ny adiny 2 ny siny.
• Rehefa mifoha ao anaty lafaoro dia apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo ny siny izay feno rano hatramin'ny 2 cm ny haavony. Avy eo dia apetraho ao anaty lafaoro ny lovia amin'ny hafanana 180 degre ambony sy ambany. Raha vantany vao miakatra ny bubbles ao anaty siny, dia manomboka indray ny fotoana fitehirizana mandritra ny antsasak'adiny.
• Raha miondrika midina ny saron'ny sinyo na azonao alaina amin'ny sarony ny siny vita amin'ny mason, dia efa nisy ny banga tianao.
• Tehirizo ao amin’ny toerana mangatsiatsiaka sy maizimaizina ireo solomaso, ohatra, ao amin’ny efitra ambanin’ny tany na trano fisakafoana. Asio marika ny sarony amin'ny daty fitehirizana.
• Raha maheno pop ianao rehefa manokatra ny siny, dia azo sotroina ny ao anatiny. Haharitra 6 volana farafahakeliny ny lasopyo, saingy mety haharitra an-taonany.

Toro-hevitra momba ny lasopy zucchini tsotra

Ity lasopy zucchini ity dia haingana sy mora atao:

1. Tetehina tongolo sy tongolo gasy. Sasao koa ny ovy roa.
2. Atsipazo amin'ny menaka oliva ny zava-drehetra ary arotsaka ao anaty ron-kena.
3. Avela hilona kely ny lasopy dia arotsaka ny zucchini voatetika sy ny crème.
4. Ampiasao amin'ny blender tanana, manadio ny lasopy ary mampifangaro ny tsirony. feno.