John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 1 Ampahany bitro dia TK
- 1 fiantraikany sira macadamia voatoto tsara
- 2 tbsp Menaka oliva
- 2 Rosemary sprig
- 1 Ravina Bay
- 75 g Krema marikivy
- 125 ml Divay fotsy semi-maina
- 1 tbsp Mametaka voatabia
- 1 Tongolo voatetika madinika
- 2 Tongolo gasy voatetika madinika
- 125 ml Wild stock manokana famokarana
- 0,5 tsp Vovoka safrona
- 1 fiantraikany Vovoka paprika mamy
- 1 fiantraikany Vovoka Cayenne
torolalana
- Ny ampahany amin'ny hare (avy amin'ny namako mpihaza), kosehina amin'ny zava-manitra ary endasina amin'ny menaka manodidina, esory avy ao anaty vilany ary mafana.
- Atsofohy amin'ny tavy endasina ny tongolobe sy tongolo lay, ampio ary endasina ny paty voatabia ary atsipazo miaraka amin'ny divay sy ny stock.
- Apetraho ao anaty vilany ny tapa-bitro ary avelao hitrotro mandritra ny 50 minitra eo ho eo amin'ny afo kely. Ampio ny raviny sy ny sampana rosemary mandritra ny 15 minitra farany ary asio fotoana.
- Rehefa malefaka ny bitro dia sivana kely ny saosy ary asio crème marikivy. Avereno mangotraka indray ny zava-drehetra ary asio tsiro.
- Ny salady dia salady sisa tavela, izay mbola misy tahiry. Ny sasany tuna, endive, ravina laisoa, karaoty, radiccio, kôkômbra, paprika, katsaka.
- Nanao ny akanjo aho tamin'ny ranom-boankazo, tongolo mena, saosy soja maivana, voantsinapy, crème marikivy kely, siramamy, anana vaovao ary zava-manitra. Nisy ovy nandrahoina niaraka taminy.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 279kcalgliosida: 4.4gproteinina: 1.5gFat: 25.7g
