John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Sakafo voatoto (Breaded Lummer Chops):
- 320 g 2 henan-kisoa lobster
- Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 2 tbsp Flour
- 1 atody
- 1 tbsp Cream
- 25 g Breadcrumbs
- 6 tbsp Menaka voninkazo
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
tsaramaso frantsay:
- 150 g Tsaramaso frantsay
- 1 tsp Tsaramaso frantsay
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
Telo telo:
- 300 g / Ovy kely savoka / 10 sekely Ovy (triplets)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Turmerika ambanin'ny tany
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
Manompoa:
- 2 Discs Manompoa:
- 2 * ½ voatabia voaloboka
- 2 tahony persily
- 2 Rolls Endasina, atody mofo sisa tavela
torolalana
Sakafo voatoto (Breaded Lummer Chops):
- Sasao ny koba, tetehina amin'ny taratasy an-dakozia, steak miaraka amin'ny fanalefahana hena ary asio sira amin'ny rano mangotraka avy amin'ny fitotoana sy dipoavatra miloko avy amin'ny fitotoana amin'ny lafiny roa. Kapohina ny atody ary kobanina miaraka amin'ny crème (1 tbsp. Atsipazo ao anaty lafarinina ny koban-katsaka efa masaka ary esory ny lafarinina tafahoatra. Avy eo dia misintona amin`ny alalan`ny atody-crème fifangaroana, ampidiro ao amin`ny mofo mofo, nendasina ao amin`ny vilany miaraka amin`ny nafanaina menaka tanamasoandro (4 tablespoons) amin`ny lafiny roa mandra-volamena-volontsôkôlà, manala sy mahandro mafana ao amin`ny lafaoro amin`ny 50 ° C mandra-mikarakara. Fry ny sisa amin`ny mofo atody ao amin`ny lapoely, esory azy ireo, nanapaka ny antsasany sy nanakodia ho roa horonana kely.
tsaramaso frantsay:
- Diovy ny tsaramaso frantsay, sasana amin'ny sivana, tatatra tsara, andrahoy amin'ny rano masira (sira 1 sotrokely) mandritra ny 10 minitra eo ho eo ary tatatra amin'ny sivana an-dakozia. Apetraho ao anaty lapoely Ko-Telett, atsipazo vetivety ao, asio sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (2 pinches lehibe) ary dipoavatra miloko avy amin'ny fikosoham-bary (2 pinches lehibe) ary avereno ao anaty vilany mafana mandra-pahatonga azy ho vonona.
Telo telo:
- Esory ny triplets (ovy kely savoka), andrahoy amin'ny rano masira (1 sotrokely sira) miaraka amin'ny tany karmerika (1 sotrokely) mandritra ny 20 minitra eo ho eo, tatatra, apetraka ao anaty lapoely, atsipazo ao anatiny ary asiana sira avy amin'ny ranomasina. ezaka - Ny vanim-potoana rehetra (2 pinches lehibe).
Manompoa:
- Arosoy amin'ny tsaramaso frantsay sy triplets ny koban-koba misy mofo, voaravaka voasary makirana, voatabia voaloboka ½, tahon'ny persily ary poti-mofo.
