John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny famenoana
- 500 g Nofo mofomamy
- 1 tapa Tongolo
- 1 tapa Paprika
- 3 tapa karaoty
- 0,5 tapa Kaokaombira
- 4 sotrokely Mametaka voatabia
- 1 sotrokely Salt
- 0,5 sotrokely Sakay
- 0,5 sotrokely Paprika mamy
- 250 g Fromazy grated
Ho an'ny fanosehana ny takelaka koba
- 1 Glass Ronono
- 1 Glass Oil
- 3 tapa atody
- 1 fonosana Leviora
- 1 fiantraikany Salt
- Menaka fanendasana
- matavy koa
torolalana
Ho an'ny famenoana:
- Tetehina ny tongolobe sy ny poivre. Tetehina ny karaoty sy kôkômbra. Afangaro ao anaty vilia ny poivre, kôkômbra ary karaoty dia atokana.
- Atsofohy ao anaty vilany ny tongolo mandra-pahavaratra, ampio ny hena voatoto ary endasina. Ampio ny voatabia voatabia, sira, dipoavatra ary vovoka paprika. Ampio ny legioma ary endasina mandritra ny telo minitra hafa. Apetraho eo anilany ilay fangaro mba hampangatsiaka.
Mba hiborosy ny koba:
- Afangaro ao anaty vilia kely ny ronono, menaka, atody, vovoka fanaova ary sira.
Fenoy ny takelaka mofomamy
- Kosehina tsara miaraka amin'ny fangaro ronono sy menaka ny tampony amin'ilay takelaka paty telozoro. Apetraho eo amin'ny ilany midadasika (avela malalaka ny sisiny), aforeto ny sisiny ary aforeto avy eo mba hamoronana endrika sigara. Tsindrio tsara ny tendrony. Torak'izany koa no atao amin'ireo takelaka paty sisa tavela.
Endasina na manendasa ny takelaka koba
- Afanaina menaka be dia be ao anaty lapoely ary endasina mandra-pahavoky volamena ny takelaka paty efa feno. Azonao atao ihany koa ny mametraka ny koba ao anaty frizera amin'ny 170 degre.
Ho an'ny variana maivana kokoa:
- Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova-mofo ireo takelaka vita amin'ny mofomamy. Avereno ahosotra miaraka amin'ny ronono sy menaka ary apetraho ao anaty lafaoro amin'ny 180 degre (hafanana ambony ambany) eo ho eo. 25 - 30 minitra.
- Andramo mafana sy mangatsiaka. Mety tsara koa ho sakafo hanina amin'ny fety. Noana tsara 🙂
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 208kcalgliosida: 1.9gproteinina: 17.5gFat: 14.6g
