John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- Ho an'ny koba:
- 400 g Flour
- 250 g White sugar
- 300 g dibera
- 1 fiantraikany Salt
- 5 nilatsaka Tsiro vanilla
- 6 Free atody atody
- 50 g Sakafo sakafo
- 1 fonosana Leviora
- 6 tbsp Ronono
- 1 fonosana Siramamy vanila
- Ho an'ny famenoana:
- 200 g Hazelnut tany
- 50 g Hazelnut voatetika
- 70 g White sugar
- 1 fonosana Siramamy vanila
- 1 atody
- 0,5 tsp Kanelina ambanin'ny tany
- 7 tbsp Rano mafana
- Ho an'ny glaze:
- 150 g Siramamy vovoka voasivana
- 1 tsp Kanelina ambanin'ny tany
- 3 tbsp Rano mafana
torolalana
- Kapohina ao anaty vilia fangaro ny dibera mafana mandra-pahavoky. Afangaro ny siramamy, siramamy lavanila ary sira kely. Ampio tsikelikely ny atody. Afangaro ny lafarinina sy ny vovon-katsaka ary ny vovo-katsaka ary atambatra miaraka amin'ny ronono. Atsofohy amin'ny farany ny tsiron'ny lavanila.
- Fenoy ny koba ao anaty vilia Gugelhupf efa voaomana. Ho an'ny famenoana dia afangaro ny hazelnut, siramamy, siramamy lavanila ary kanelina. Ampio ny atody sy ny rano mafana ary afangaro amin'ny koba ny zava-drehetra. Araraka eo amin'ilay koba miloko marevaka ny fangaro voanjo dia asiana garpu mba hisintonana azy eo ambanin'ilay koba miloko mazava miolikolika.
- Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 180 degre (convection) ny Gugelhupf ary andrahoy mandritra ny 60 minitra eo ho eo. Aorian'ny fotoam-pamokarana, esory avy ao anaty lafaoro izy io, avelao hijanona mandritra ny 15 minitra, apetraho eo amin'ny takelaka mofomamy ary avelao hihena.
- Ho an'ny icing, sivana ao anaty vilia ny siramamy voapoizina. Ampio ny kanelina ary arotsaho ao anaty rano mafana ny glasy. Fenoy ny Gugelhupf mangatsiaka miaraka amin'ny topping kanelina.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 393kcalgliosida: 44.5gproteinina: 4.5gFat: 22g
