in ,

Mofomamy: mofo akondro

5 avy amin'ny 7 vato
Total Time 1 ora 15 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 1 olona
kaloria 381 kcal

Fangaro
 

ho an'ny glaze:

  • 75 g Dibera na margarine
  • 100 g Sugar siramamy
  • 1 fonosana Siramamy vanila
  • 1 Msp Nopotehina tamin'ny pod vanila
  • 1 pc atody
  • 0,5 lovia Dibera-Vanilla fanaova tsiro; amin'ny sitrapony
  • 1 tsp Leviora
  • 1 fiantraikany Salt
  • 175 g Lafarinina, karazana 630 tsipelina
  • 4 tbsp voanio maina arak'izay tiana
  • 5 tbsp Siramamy vovoka
  • 2 tsp Dibera voanjo na dibera voanjo
  • Rano vitsivitsy
  • Voaniho mora vaky, maina na amandy nopotehina ho fafazana

torolalana
 

  • Raha somary kely ka hatramin'ny antonony ny akondro dia 4 tapany. Ho an'ny akondro tena lehibe dia ampy ny ampahany 3. Kosehina amin'ny sotro na puree miaraka amin'ny blender tanana ny akondro. Azonao atao ny manosotra azy ireo amin'ny fomba madinidinika na mamela azy ireo ho tapatapaka.
  • Atsofohy amin'ny 180 degre ny lafaoro (na convection 160 degre). Hosorana menaka ny mofo ary afafazo lafarinina, poti-mofo na voanio maina.
  • Ampio ny dibera, siramamy, siramamy lavanila, pulp lavanila, atody ary mety ho tsiron'ny dibera-vanila amin'ny akondro ary afangaro vetivety ny zava-drehetra. Amin'ny farany dia afangaro amin'ny soda, sira, lafarinina ary voaniho maina. Raha tsy mampiasa voanio maina ianao dia avelao fotsiny izy ireo tsy misy solony.
  • Arotsaka ao anaty vilany voaomana ny koba ary andrahoy eo amin'ny lafaoro afovoany ao anaty lafaoro mafana mandritra ny 55 - 60 minitra eo ho eo. Raha ilaina dia sarony amin'ny foil aluminium rehefa vita ny fandrahoan-tsakafo mandritra ny 40 minitra mba tsy ho maizina loatra ny mofomamy. Avela hangatsiaka ao anaty lasitra ny mofomamy, dia esory tsara ao anaty lasitra.
  • Afangaro amin'ny rano kely ny siramamy vita amin'ny siramamy sy ny dibera voanjo mba ho lasa glasy tsy misy fery. Kosehina miaraka amin'ny gilasy ny mofomamy ary afafazo amin'ireo soso-kevitra etsy ambony ireo raha tianao.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 381kcalgliosida: 93.8g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Danube Catfish (poisson-chat) ao anaty Horseradish Crust amin'ny Pepper miaraka amin'ny karaoty kely

Bratwurst – Onion – Cheese – Omelette…