in

Azonao hazavaina ve ny hevitry ny thieboudienne amin'ny sakafo Senegaly?

Fitarihan-kevitra: Fahatakarana ny sakafo Senegaly

Sénégal dia malaza amin'ny kolontsainy manankarena, ny fomban-drazana samihafa ary ny sakafo mahavelona. Ny sakafo Senegaly dia fifangaroan'ny Afrikana, Frantsay ary Arabo, izay mahatonga azy io ho miavaka sy hanitra. Ny sakafony dia isan-karazany tahaka ny mponina ao aminy, ary manolotra karazan-tsakafo maro ahitana taratry ny tantara sy ny jeografia ny firenena. Iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny sakafo Senegaly ny Thieboudienne.

Fandinihana ireo singa manan-danja amin'ny Thieboudienne

Thieboudienne dia lovia senegaly nentim-paharazana izay fantatra ihany koa amin'ny hoe "Ny vary trondro". Izy io dia fampifangaroana vary sy trondro ary legioma miaraka amin'ny saosy voatabiha. Ny lovia mazàna dia vita amin'ny akora eo an-toerana toy ny mangahazo, ovy, ary voanjo, izay manampy ny tsirony sy ny endriny miavaka. Ny trondro ampiasaina amin'ny lovia dia mety ho karazana trondro fotsy mafy, toy ny snapper mena na ny hazan-dranomasina.

Ny iray amin'ireo singa manan-danja amin'ny Thieboudienne dia ny fampiasana ny "Roucou", izay fandokoana sakafo voajanahary izay manome ny loko mena mampiavaka azy. Ampangotrahina ao anaty rano ny voan’ny hazo annatto ary avy eo arotsaka ao anaty saosy ilay ranom-boankazo. Tsy vitan'ny hoe manampy ny tsiron'ny lovia izany, fa manome loko tsara tarehy sy mamirapiratra koa.

Ny fanomanana sy ny fanolorana an'i Thieboudienne

Thieboudienne dia sakafo mila fotoana sy faharetana amin'ny fanomanana. Matetika ny trondro dia arotsaka ao anaty ranom-boasary makirana sy tongolo gasy ary zava-manitra alohan'ny hampidirana ny saosy. Ny saosy dia atao amin'ny famenoana tongolobe sy voatabia ary legioma amin'ny menaka ary avy eo asiana rano sy zava-manitra ary Roucou. Arotsaka ao anaty saosy ny vary avy eo ary andrahoina mandra-pahalemy sy malefaka.

Ny Thieboudienne dia matetika aroso amin'ny lovia iombonana lehibe miaraka amin'ny trondro sy anana apetraka eo ambonin'ny vary. Matetika ny lovia dia voaravaka anana vaovao ary aroso miaraka amin'ny lafiny iray misy saosy mafana mahamay. Ao amin'ny kolontsaina senegaly, matetika ny Thieboudienne dia atolotra mandritra ny fotoana manokana sy ny fankalazana, satria mariky ny fandraisana vahiny sy ny fahalalahan-tanana.

Ho fehin-kevitra, Thieboudienne dia sakafo matsiro sy miavaka izay ampahany manan-danja amin'ny sakafo Senegaly. Ny fampiasana ny akora eo an-toerana sy ny teknika fandrahoana nentim-paharazana no mahatonga azy io ho foto-tsakafo any Sénégal sy any ivelany. Raha manana fahafahana hanandrana ity lovia ity ianao, dia aoka ho azo antoka ny hankafy ny tsirony manankarena ary mankasitraka ny kolontsaina sy ny tantara ao ambadik'izany.

Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Misy fomba amam-panao manokana momba ny sakafo ve ao amin'ny kolontsaina Senegaly?

Azonao hazavaina ve ny hevitry ny hoe krambambula (belarosiana zava-pisotro misy alikaola)?