John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny koba
- 200 ml Ronono
- 150 g Flour
- 3 Tamenak'atody
- 3 Fotsy atody
- 1 fiantraikany Salt
- 1 tsp Leviora
- 1 tbsp Sugar
Ho an'ny famenoana
- 2 Apples Braeburn, Elstar, tsy misy Boskop
- 60 g Cranberry maina
- 2 tbsp Sugar
- 3 tbsp Calvados, na Armagnac, na rôma mba hihena
- 3 tbsp Dibera nohazavaina
- Approx. 80 ml menaka legioma hanendasany.
torolalana
- Afangaro amin'ny siramamy ny tamenak'atody mandra-pahavaratra ary kapohina amin'ny ronono.
- Afangaro ny lafarinina, ny vovon-tsakafo ary ny sira kely. Ampio io fangaro io amin'ny ronono eo am-pihetsiketsika. Avela hijoro mandritra ny 15 minitra.
Caramelize ny paoma ao anaty vilany
- Hetezo ny paoma, atsipazo ny dibera ary ataovy caramel miaraka amin'ny siramamy. Ampio cranberry 20 g eo ho eo. Deglaze miaraka amin'ny calvados. Avela hangatsiaka kely.
- Apetraho ao anaty koba ny silaka paoma mangatsiatsiaka, kapohina ny fotsin'ny atody ary aforeto ao anatiny. Afanaina indray ny vilany ary ampio ny koba amin'ny vilany, handravaka cranberries 5 eo ho eo. Hafanaina, hivadika volontsôkôlà haingana ny mofomamy.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 308kcalgliosida: 41.3gproteinina: 4.4gFat: 13.8g
