in

Vary karaoty-ginger sy Mango Mousse

5 avy amin'ny 8 vato
Total Time 7 ora 50 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 5 olona
kaloria 322 kcal

Fangaro
 

  • 2 tapa Karaoty
  • 0,5 Cup Sugar
  • 1 tapa Bourbon lavanila
  • 1 tapa Ginger tuber
  • 3 tapa atody
  • voasarimakirana
  • Zest volomboasary
  • 1 tapa Manga sidina
  • 2 lamba Gelatin

torolalana
 

Vary karaoty-ginger sy mousse manga

  • Esory ny karaoty ary tetehina, asio rano 5 sotrokely ao anaty vilany, afoy, ampio ny karaoty ary avelao izy ireo hanina. Arotsaka ao anaty vilany ny siramamy sy 1/3 ny lavanila, avela hilona 5 minitra hafa amin’ny afo midadasika. Avela hampangatsiaka, avy eo asiana sira ary asiana ginger voakiky. Avela hihena ny fangaro. Asio tamenak'atody 3, siramamy 3 sotro fihinanana, vanila 1/3, ronono 1 vera, voasary makirana sy voasarimakirana ao anaty fitoeran-jiro ary asio puree kely. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6 ora ny fangaro. Dia aidino ny faobe amin`ny alalan`ny sivana. Avy eo dia ampio ny fangaro karaoty amin'ny fangaro ronono ary afangaro. Avy eo apetraka ao amin'ny mpanamboatra gilasy eo ho eo. 1 ora. Esory ny manga 1, tapaho kely dia apetraka ao anaty vilany. Asio siramamy 2 sotrokely sy lavanila bourbon mandritra ny 10 minitra, puree, arotsaho ny gelatine, avela mangatsiaka mandra-pahafatin'ny fangaro. Afangaro ny crème karavasy miaraka amin'ny fangaro manga, arotsaka ao anaty vera ary avela mangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana eo ho eo. 4 ora.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 322kcalgliosida: 62.4gproteinina: 16.8g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Lasopy voatavo miaraka amin'ny croutons tongolo lay

Akoho misy tongolo gasy, anana ary oliva, miaraka amin'ny paoma maitso Millefeuille sy Meerretti