John Myers
Fampidirana: Casa Mexican Food
Casa Mexican Food dia trano fisakafoanana mitondra ny tsiron'i Meksika tena izy amin'ny latabatra. Ao afovoan-tanàna, ny Casa Mexican Food dia toerana iray ahafahan'ireo tia sakafo hankafy ny tsiron-tsakafo Meksikana manankarena sy isan-karazany. Toerana malaza ho an'ireo izay mitady ny tsiron'i Meksika marina ny trano fisakafoanana, ary ny sakafo ao aminy dia manolotra sakafo isan-karazany izay maneho ny tsara indrindra amin'ny sakafo Meksikana nentim-paharazana.
Ny niandohan'ny sakafo Meksikana
Ny sakafo Meksikana dia manana tantara manankarena sy manan-tantara izay nanomboka tamin'ny sivilizasiona tranainy tamin'ny Azteky sy Maya. Niantehitra tamin'ny katsaka, tsaramaso ary vokatra hafa teo an-toerana ireo teratany ireo mba hamoronana sakafo tsy manam-paharoa izay sady matsiro no mahavelona. Tamin'ny fahatongavan'ny Espaniola tamin'ny taonjato faha-16, dia niova ny sakafo Meksikana rehefa nampidirina ny akora vaovao sy ny teknika fandrahoan-tsakafo. Rehefa nandeha ny fotoana, ny sakafo Meksikana dia nivoatra ho sakafo be pitsiny sy be pitsiny izay fantatra amin'ny lokony marevaka, ny tsirony feno fahasahiana ary ny karazan-javamaniry.
Ny Ingredients amin'ny sakafo Meksikana
Ny sakafo Meksikana dia malaza amin'ny fampiasana akora vaovao sy matsiro. Ny sasany amin'ireo akora fototra ampiasaina matetika amin'ny fandrahoan-tsakafo Meksikana dia ny katsaka, tsaramaso, voatabia, sakay, avocado, ary cilantro. Ireo akora ireo dia mitambatra amin'ny zava-manitra isan-karazany sy anana mba hamoronana tsiro sarotra sy matsiro. Ny sakafo Meksikana koa dia ahitana karazana hena, anisan'izany ny henan-kisoa, henan'omby, ary akoho, ary koa ny hazan-dranomasina toy ny makamba, trondro, ary horita.
Ny tsiron'ny sakafo Meksikana
Ny tsiron'ny sakafo Meksikana dia sahy, sarotra ary samihafa. Ny sakafo Meksikana dia malaza amin'ny fampiasana sakay, izay mety manomboka amin'ny malemy ka hatramin'ny masiaka be. Ny tsiro hafa mahazatra amin'ny sakafo Meksikana dia ahitana komina, oregano, tongolo gasy, ary kanelina. Ny sakafo Meksikana koa dia ahitana karazan-tsakafo mamy sy mamy, ary koa karazan-javamaniry, manomboka amin'ny crispy ka hatramin'ny crème.
Ny maha-azo itokiana an'i Casa Mexican Food
Ao amin'ny Casa Mexican Food, ny maha-azo itokiana no zava-dehibe. Tsy mampiasa afa-tsy ny akora vaovao sy ny teknika fandrahoan-tsakafo nentim-paharazana ihany ny trano fisakafoanana mba hamoronana sakafo izay sady matsiro no tena Meksikana. Avy amin'ny zava-manitra ka hatramin'ny hena sy ny legioma dia voafantina tsara ny zava-drehetra mba hahazoana antoka fa marina amin'ny sakafo ny tsirony.
Ny sakafo mahazatra an'ny Casa Mexican Food
Ny Casa Mexican Food dia manolotra karazan-tsakafo Meksikana mahazatra izay azo antoka fa hahafaly izay tia sakafo. Ny sasany amin'ireo entana malaza indrindra amin'ny sakafo dia ahitana tacos, burritos ary enchiladas. Ireo lovia ireo dia vita amin'ny akora vaovao ary feno tsiro mahery sy sarotra izay mampiavaka ny sakafo Meksikana.
Toeram-pisakafoanana ao amin'ny Casa Mexican Food
Ho fanampin'ny sakafo Meksikana mahazatra, ny Casa Mexican Food dia manolotra karazan-tsakafo isan-karazany ihany koa. Ireo sakafo ireo dia miavaka amin'ny faritra manokana ao Meksika ary vita amin'ny akora eo an-toerana sy ny teknika mahandro sakafo. Ohatra sasantsasany amin'ny faritra manokana dia ahitana mole avy any Oaxaca, cochinita pibil avy any Yucatan, ary chiles en nogada avy any Puebla.
Safidy Vegetarian'ny Casa Mexican Food
Ho an'ireo izay tia ny végétaire, Casa Mexican Food dia manana safidy matsiro be dia be. Ny trano fisakafoanana dia manolotra karazan-tsakafo végétarian izay feno tsirony sy haingon-trano. Ny safidy vegetarian malaza sasany dia ahitana tacos vegetarian, chiles rellenos, ary fajitas vegetarian.
Casa Mexican Food's zava-pisotro
Tsy misy sakafo Meksikana feno raha tsy misy zava-pisotro mamelombelona, ary ny Casa Mexican Food dia manana safidy maro azo isafidianana. Ny trano fisakafoanana dia manolotra karazana zava-pisotro Meksikana nentim-paharazana, anisan'izany ny horchata, agua fresca, ary margaritas. Ireo zava-pisotro ireo no famenon’ny sakafo rehetra, ary azo antoka fa hanala hetaheta amin’ny andro mafana.
Fehiny: Fanomezana matsiro an'ny Casa Mexican Food
Casa Mexican Food dia trano fisakafoanana manolotra ny tsiron'i Meksika tena izy. Na eo am-panaovana sakafo mahazatra ianao na sakafo ara-paritra, ny Casa Mexican Food dia manana zavatra ho an'ny rehetra. Ny fanoloran-tenan'ny trano fisakafoanana amin'ny maha-azo itokiana sy ny akora vaovao dia miantoka fa ny sakafo rehetra dia feno tsiro sy hanitra. Noho izany, na mpankafy sakafo Meksikana efa za-draharaha ianao na mpitsidika sambany, aza hadino ny mitsidika ny Casa Mexican Food mba hahazoana sakafo matsiro sy tena izy.
