John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 4 pc Brook trout fillet
- 0,5 tsp Sakay
- 1 tsp Voa voantsinapy
- 3 tbsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 1 pc Voankazo Juniper
- 1 pron Gin
- 1 pron Sakafo iva
- Bio citron zest
- 1 Bd persily
- 1 Bd aneta
- 1 Msp Horseradish
- 1 Sch. Cream
- 2 tsp Yogurt
- 1 Msp Dijon voanio
- 1 Azy. Vegetarian caviar
- kofehy sakay
- Poti-mofo
torolalana
- Esory ny tady ary esory ny hoditra. Atsipazo ao anaty laona ny poivre, voantsinapy, sira, siramamy ary voankazo zenevrie. Tetehina ny aneta sy ny persily, afangaro ny roa ampahatelon’ny anana voatetika tsirairay miaraka amin’ny zava-manitra, atsipazo ny hodi-kazo voasarimakirana, afangaro amin’ny dine ny zava-drehetra ary kosehina amin’ny marinade ny trondro manta. Avy eo dia apetraho ao anaty sarimihetsika mifikitra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora farafahakeliny.
- Mandritra izany fotoana izany, hosory sy tetehina ny kôkômbra. Ho an'ny saosy soavaly dia afangaro ny yaourt miaraka amin'ny ronono, sira kely, zezika voasarimakirana, voantsinapy ary ravinkazo, afangaro ny roa ampahatelon'ny saosy miaraka amin'ny cubes kôkômbra ary mangatsiatsiaka mandritra ny 3 ora.
- Rehefa afaka adiny telo, esory ny tasy amin'ny saribao ary tapaho ho cubes kely mba hanaovana tartare. Apetraho eo afovoan'ny lovia ny tartare ary apetaho eo ambony ny salady kôkômbra. Karakarao kofehy sakay, poti-mofo ary caviar raha tianao.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 118kcalgliosida: 16.7gproteinina: 2.9gFat: 4.3g
