in

Mofomamy akondro misy sôkôla (tsy misy atody)

5 avy amin'ny 2 vato
Total Time 1 ora 40 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 8 olona
kaloria 419 kcal

Fangaro
 

  • 500 g Lafarinina varimbazaha manontolo
  • 4 tsp Leviora
  • 0,5 tsp Ranomasin-dranomasina
  • 5 Akondro vaovao
  • 200 g Sugar siramamy
  • 2 fonosana Siramamy vanila
  • 2 kaopy Kafe mangatsiaka
  • 6 tbsp Olon-menaka
  • 1 fisotroana Mahandro sôkôla na sôkôla soja

torolalana
 

  • Afanaina hatramin'ny 180 degre ny lafaoro.
  • 2 Manaova kafe kaopy (kafe sivana tsara indrindra) ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.
  • Afangaro ao anaty vilia lehibe iray ny lafarinina varimbazaha (500 g) miaraka amin'ny sira (1/2 sotrokely) sy ny vovon-tsakafo (4 sotrokely).
  • Afangaro ny akondro (4 sekely) miaraka amin'ny siramamy (200g), ny siramamy lavanila (2 fonosana), ny kafe mangatsiaka (2 kaopy) ary ny menaka voanjo (6 tbsp) ao anaty blender.
  • Afangaro ny fangaro lafarinina efa voaomana (jereo ny dingana 3) miaraka amin'ny fangaro voadio ao anaty mixer (dingana 4). Afangaro tsara mba ho koba homogene.
  • Hosorana menaka fanosotra amin'ny menaka misy menaka na margarine soja ny lovia loviako (mihoatra ny 30 sm ny savaivony, jereo ny sary).
  • Apetraho ao anaty lafaoro ny koba ary alao amin'ny 180 degre mandritra ny 35 - 40 minitra.
  • Raha vantany vao masaka tanteraka ny mofomamy (fitsapana tsorakazo: tsindrona amin'ny hazo hazo ny mofomamy: raha tsy misy miraikitra dia vita) avy ao anaty fantsona ary esory amin'ny lasitra. Amin'izao fotoana izao dia mila mangatsiatsiaka mandritra ny 15-20 minitra.
  • Atao mangotraka ny vilany misy rano (= fandroana rano mba hiempona ny sôkôla).
  • Hetezo kely ny sôkôla mahandro ary atsipazo ao anaty vilia misy rano mangotraka. variana vegan: sôkôla misy ronono soja fa tsy ronono manontolo, fa mila barazy 2 farafahakeliny.
  • Rehefa levona tsara ny sôkôla (mba hahafahanao manetsika azy) dia afafazo amin'ny mofomamy.
  • Avy eo dia tapaho ho tapatapaka ny akondro sisa tavela (jereo ny sary) ary apetaho eo amin'ny gilasy sôkôla.
  • Avelao izao ny sôkôla - avelao izy hanandrana anao 🙂

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 419kcalgliosida: 58.2gproteinina: 6.5gFat: 17.7g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Helene amin'ny lalana diso - Salady misy poara sy akanjo sôkôla

Salady Ruccola miaraka amin'ny Truffle Salami