John Myers
Ny sôkôla dia afaka manampy anao hampihena lanja ary hitazona ny diabeta. Ny antioxidants manokana dia hita ao amin'ny sôkôla. Araka ny fanadihadiana ara-tsiansa avy any Etazonia, ireo antioxidants ireo no afaka manampy amin'ny ady amin'ny matavy loatra sy ny diabeta karazany 2 ary misoroka ireo olana roa ireo. Na izany aza, ny sôkôla dia manome akora sarobidy maro hafa misy fiantraikany ara-pahasalamana tsara.
Misoroka ny fitomboan'ny lanja amin'ny sôkôla
Toa tsara loatra raha tsy marina izany: Manana antony marim-pototra hinoan'ny mpikaroka amerikana fa misoroka ny matavy loatra sy ny diabeta ny fihinanana sôkôla.
Ny sôkôla dia manana io fiantraikany io amin'ny singa fototra ao aminy, kakao. Ny kakao dia manan-karena amin'ny antioxidants.
Ny fanadihadiana nataon'ny US Hershey Center for Health & Nutrition, ivon-toeram-pisakafoanana ara-pahasalamana, dia nahita mihitsy aza fa ny kakao dia misy antioxidant bebe kokoa noho ny ankamaroan'ny voankazo hafa.
Nampitahain'ny mpikaroka ny votoatin'ny antioxidant amin'ny vovo-kakao amin'ny vovon-tsakafo hafa. Hita fa ny kakao dia manana fiantraikany antioxidant lehibe indrindra ary misy akora sarobidy indrindra amin'ny zavamaniry rehetra nodinihina.
Ambonin'ny zava-drehetra, ny votoatin'ny flavanols sy polyphenols, karazana antioxidant manokana, dia goavana amin'ny kakao.
Ny sôkôla dia manakana ny fahazoana lanja
Araka ny filazan'ny ekipa mpikaroka amerikana notarihan'i Andrew P. Neilson, dia ny flavanols ihany koa no tompon'andraikitra amin'ny fiantraikany amin'ny matavy loatra sy ny diabeta.
Ny mpahay siansa dia nanandrana ny fiantraikan'ny flavanols samihafa avy amin'ny voan-kakao amin'ny totozy nomena sakafo matavy. Ny totozy nohanina tamin'ny sakafo matavy dia natao ho vondrona mpanara-maso.
Araka ny fanadihadiana, ny antioxidant rehetra ao amin'ny kakao dia nanakana ny fitomboan'ny lanjany. Na izany aza, ny procyanidins oligomeric no tena nahomby indrindra.
Na izany aza, ny PC oligomeric koa dia nanatsara ny fandeferana glucose amin'ny totozy ary noho izany dia nandray anjara lehibe tamin'ny fisorohana ny diabeta karazany 2.
Inona no sôkôla no mety?
Ny Hershey Center for Health & Nutrition™, tarihin'ny Dr. Tao anatin'ny fikarohana nataony, Debra Miller dia namaritra ihany koa ny sakafo misy kakao mahasoa indrindra ho an'ny fahasalamana, izany hoe ny sakafo misy antioxidant be indrindra.
Ny sôkôla maizimaizina sy ny vovon-kakao, noho izany, dia manana flavanols avo lenta. Ny sôkôla mafana iray vera kosa dia zara raha misy flavanols satria efa voahodina be loatra ny cacao instantaneous ao anatiny.
Ny sôkôla ronono, izay matetika matavy be, dia tsy soso-kevitra ary tsy mahomby amin'ny fitomboan'ny lanjany sy ny fisorohana ny diabeta.
Ankoatra ny votoatin'ny kaloria ambony, ny sôkôla ronono amin'ny ankapobeny dia manome siramamy bebe kokoa ary, indrindra indrindra, kakao kely.
Noho izany dia tokony hifidy sôkôla miaraka amin'ny votoatin'ny kakao ambony indrindra ianao (farafaharatsiny 70 isan-jato). Mety tsara raha tsy nasiana siramamy ny sôkôla, fa xylitol na siramamy mamony voanio.
Ny sôkôla mainty tsy misy ronono dia afaka manampy antsika bebe kokoa ankoatra ny fisorohana ny matavy loatra sy ny diabeta. Manatsara ny fitadidiana, ohatra, ary manamafy ny rafi-pandrefesana.
