John Myers
Soso-kevitra sy fika amin'ny fitetezana anana
Misy tsirony maro ny anana. Avy amin'ny coriander sy lavender ka hatramin'ny balsama voasarimakirana sy ny basilika ahitra mpanjaka, dia azonao atao ny manadio sakafo isan-karazany amin'ny zava-manitra voajanahary. Ireto torohevitra manaraka ireto dia hanampy anao amin'ny fomba mahomby sy haingana hanapaka ny anana hampiasana azy ireo amin'ny karazan-tsakafo rehetra.
- Fidio ny fitaovana mety. Tsy soso-kevitra ny antsy maranitra satria hanorotoro ny anana fotsiny izany. Mampihena be ny tsirony izany. Ny antsy fitetika, ny laona, na ny hety anana no mety indrindra. Raha tsy izany, mifidiana antsy maranitra misy lelany miolikolika. Raha tsy izany, ampiasao fotsiny ny tananao ary rovitra ny anana, izay mety tsara amin'ny persily na solila, ohatra.
- Ataovy azo antoka fa maranitra ny fitaovana alohan'ny hanapahana. Ny vato maranitra no tsara indrindra amin'izany. Ny sisiny maranitra dia manamora ny fidirana amin'ny fibra zavamaniry, izay tsy manimba ny fofona.
- Asa haingana. Arakaraka ny avelanao hanapaka ny fibra ny lelan'ilay fitaovana, dia vitsy ny tannin no mivoaka. Mety hanimba ny fofony izany.
- Alohan'ny hanapahana dia sasao ny anana. Raha sasana aorian'ny fanorotoroana ireo, dia matetika misy ampahany very ao anaty tatatra.
- Mba hitazonana ny zavamaniry ho vaovao dia tsy tokony havela amin'ny masoandro na eo akaikin'ny loharano mafana izy ireo rehefa manapaka. Maina haingana izy ireo ary very ny fofony vokatr'izany.
- Azonao atao, mazava ho azy, ny mampiasa ny anana nefa tsy manapaka azy ireo raha tsy voamariky ny recipe izany. Ny tombony: maharitra ela ny hanitra satria tsy afaka etona ny huile essentielle. Ity dia soso-kevitra manokana ho an'ny sakafo Mediteraneana.
