in

Cod masaka ambanin'ny foil miaraka amin'ny saosy voantsinapy sy epinara ravina

5 avy amin'ny 3 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 89 kcal

Fangaro
 

saosy voantsinapy

  • dibera
  • Sira sy dipoavatra
  • 2 hanosotra Sakafo iva
  • 1 tsp Dibera tongolo gasy
  • Chilli flakes
  • 100 ml Cream
  • 50 ml ron-kena
  • 1 tsp Mafana ny voantsinapy
  • 1 tsp Mamy voantsinapy
  • Salt
  • Chilli flakes

epinara

  • 500 g ravina epinara vaovao
  • 1 tbsp Dibera tongolo gasy
  • 1 tifitra Cream
  • Sira sy dipoavatra
  • Nutmeg vao voakiky

torolalana
 

lamoria

  • Apetaho amin'ny menaka fanosotra amin'ny taratasy fanaova-mofo ny habe amin'ny tapa-fillet, asio sira sy dipoavatra. Apetraho eo ambony ny fillet ary sarony amin'ny sarimihetsika mifikitra. Apetraho ao anaty lafaoro ny lovia ary andrahoy ny trondro amin'ny 80 ° C mandritra ny 15 minitra.

saosy voantsinapy

  • Afanaina ny crème sy ny tahiry miaraka amin'ny vilany kely. Asio sira sy voantsinapy karazany roa (raha tianao ny mafana sy ny voantsinapy dia alao kely ny voantsinapy mafana), asiana sakay.

epinara

  • Atsofohy ao anaty vilany lehibe na vilany ny dibera tongolo lay. Ampio ny epinara efa voasasa ary andrahoy, rakotra, amin'ny afo malefaka ka hatramin'ny antsalany mandra-piravany. Afangaro tsindraindray. Ampio ny crème ary asio kely mandra-pahalemy ny epinara. Andramo sira, dipoavatra ary nutmeg mba hanandrana.

hisakafo

  • Atsipazo moramora ny epinara ary apetraho eo afovoan'ny lovia, apetraho eo amboniny ny kodia. Asio sira sy poivre ny trondro, asiana sakay kely ary asiana menaka tongolo gasy eo amboniny.

Mifanaraka amin'ny...

  • 5 .... oh vary dibera na ovy nendasina ary divay fotsy na rosé.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 89kcalgliosida: 0.9gproteinina: 6.7gFat: 6.4g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Mofo / Rolls: Mofo misy tsipelina miaraka amin'ny labiera malt, Bacon ary ovy

Pasta Dough