John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 125 g Fennel vaovao
- 250 g Voatabia serizy mena
- 75 ml Divay fotsy
- 2 tablespoon Vinaingitra balsamique Bianco
- 1 sotro (avo) siramamy manta
- 1 tsp Masomboly voanio
- 0,5 tsp Voa voantsinapy
- 0,25 tsp sakay maina
- 1 sotrokely Bio citron zest
- Voninkazo sira
- Poivre fotsy voatoto
- 1 tablespoon dibera
- 12 pc Oliva voatoto, voatoto, mainty
- 10 Sobika (avo) ny Fe Oliva oliva virjiny fanampiny
- 2 pc Cod fillet, vaovao, 180 g.
torolalana
- Diovy ny fennel, tapaho amin'ny antsasany ny halavany ary tetehina manify. Tazony maitso. Sasao ny voatabia dia tapaho roa. Ento mangotraka ny divay sy ny vinaingitra ary ny siramamy, atokana. Potehina mafy ny koriana. Afanaina menaka oliva dimy sotrokely ary arotsaka ny coriander, voantsinapy ary sakay. Ampio voatabia, saoy kely, arotsaka ao ny fangaro vinaingitra ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 4 minitra eo ho eo. Afangaro ny fleur de sel, poivre ary zezika voasarimakirana. Ataovy mafana.
- Afanaina menaka oliva roa sotrokely miaraka amin'ny dibera. Afangaro ny trondro miaraka amin'ny poivre sy sira, endasina mafy ny lafiny hoditra ary avela hiketrika amin'ny afo kely mandra-pahavaratra. Afanaina ny menaka sisa tavela ary endasina ao anatin’io mandritra ny dimy minitra eo ho eo ny fennel wedges. Ampio ny oliva mandritra ny minitra farany ary andramo.
- Ataovy anaty vilia lalina ny tahiry voatabia. Asio cod. Fafazana anana fennel. Arosoy avy hatrany miaraka amin’ny baguette vaovao.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 248kcalgliosida: 4.5gproteinina: 1gFat: 24.6g
