John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny mofo:
- 1 kilao tongolo
- 1 tapa Tongolo gasy
- 0,5 bunch persily
- 1 tapa Voatabia
- 6 tablespoon Menaka oliva
- 250 Mililitera Meatsoup
- 2 tapa Ravina Bay
- 150 Mililitera divay fotsy maina
- 30 Mililitera brandy
- 320 g Lafarinina varimbazaha
- 80 g Lafarinina Rye
- 7 g Masirasira maina
- 0,5 sotrokely Sugar
- 0,5 sotrokely Ranomasin-dranomasina
- 220 Mililitera Rano mafanafana
- 20 Mililitera Menaka oliva
torolalana
- Sasao ny bitro, tetehina maina, zarao ho ampahany ary kosehina sira sy dipoavatra. Esory ny tongolobe ary esory ny tongolobe, esory ny jiron'ny tongolo lay, sasao ny persily, maina ary tetehina madinika. Atsipazo amin'ny rano mafana ny voatabia, apetaho ary tapaho. Afanaina ao anaty lapoely endasina ny menaka, endasina amin’ny lafiny rehetra ny ampahan’ny bitro dia esory. Fry ny jirofo ny tongolo gasy ao amin`ny menaka iray ihany, ampio voatabia, persily sy tongolo sy stew ny zava-drehetra vetivety amin`ny afo nihena.
- Apetraho eo amin'ny legioma tongolo ny tapa-bitro, aidino ny ron-kena ary asio ravina bay. Ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana ary andrahoy mandritra ny 30-40 minitra. Araraka eo amboniny ny divay fotsy sy ny brandy alohan'ny faran'ny fotoana mahandro sakafo.
- Apetraho ao anaty lafaoro ny roaster ary alao amin'ny 150 degre mandritra ny 30 minitra. Atsaharo ny lafaoro ary avelao ny hena ao anaty lafaoro mafana mandritra ny 30 minitra hafa. Afangaro moramora alohan'ny hanompoana. Raha tsy ampy crème ny saosy dia asiana crème kely.
mofo
- Apetraho ao anaty vilia ny lafarinina, atsangano ny sira amin'ny sisiny ary afangaro ny siramamy miaraka amin'ny masirasira. Araraka voalohany ny rano matimaty ary avy eo ny menaka amin’ny lafarinina. Miandrasa mandra-piforona bubbles kely avy eo dia mametafeta mandra-paha-tsy miraikitra amin'ny tananao intsony ny koba. Avelao amin'ny toerana mafana izao ny zava-drehetra mandra-pitomboan'ny koba.
- Avy eo dia manamboatra mofo amin'ny tanana misy lafarinina ary avelao hijanona mandritra ny adiny iray. Apetraho amin'ny 220 degre ny lafaoro ary alaivo ny mofo eo amin'ny fitoeran'entana afovoany mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia ampidino ny mari-pana ho 190 degre ary andrahoy mandritra ny 20-25 minitra hafa. Efa vonona ny mofo rehefa maneno poakaty avy any ambany. Avy eo dia alao avy ao anaty lafaoro ny mofo, avelao hihena kely, fa arosoy mafana miaraka amin'ny bitro.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 134kcalgliosida: 9.5gproteinina: 10.1gFat: 5.6g
