Ashley Wright
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 g Dipoavatra mena
- 1 salantsalany Tongolo Mena
- 1 Tongolo gasy
- 2 tbsp dibera
- 1 tbsp Mametaka voatabia
- 1 fiantraikany Sugar
- 0,125 tsp Vovoka paprika
- 1 litatra Sakafo legioma, avy hatrany
- 230 g Cod fillet
- 1 bunch Dill vaovao
- 2 tbsp Sakafo crème fraiche
- Sira sy dipoavatra
torolalana
- Atsofohy amin'ny antsasany, ny atiny, sasao ary tapaho ny sakay ho lehibe. Esory ny tongolobe sy ny tongolo lay ary tetehina ho cubes lehibe. Afanaina ao anaty vilany lehibe ny dibera 1 sotro fihinanana, atsipazo ao anatiny ny paprika sy tongolo gasy ary tongolo. Afangaro ny paty voatabia, asio siramamy sy vovoka paprika. Arotsaho ao anaty ron-kena ny zava-drehetra mandritra ny 15-20 minitra.
- Kobanina amin’ny rano mangatsiaka ny “cod” ary tetehina ho 4 mitovy. Afanaina ao anaty lapoaly ny dibera sisa (1 sotro fihinanana) ary endasina ao anatin’io mandritra ny 1-2 minitra eo amin’ny lafiny tsirairay ny laoka. Asio sira sy dipoavatra.
- Tetehina madinika ny aneta. Afangaro ny lasopy dipoavatra miaraka amin'ny blender. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Zarao amin'ny lovia 4 ny lasopy, apetraho eo amboniny ny tapa-damba, aroso miaraka amin'ny creme fraiche 2 ary aroso nofafazana aneta.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 128kcalgliosida: 8.7gproteinina: 10gFat: 5.9g
