in

Dessert / Mofomamy: Kafe mafana sy mofomamy Nougat

5 avy amin'ny 5 vato
Total Time 45 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 4 olona
kaloria 439 kcal

Fangaro
 

  • 150 ml Kafe mafana
  • 100 g sôkôla Nougat, ohatra avy amin'ny Ritter Sport
  • 80 g Dibera amin'ny mari-pana
  • 3 atody
  • 2 tbsp Sugar
  • 1 tbsp Sakafo sakafo
  • 1 tsp Hanitra voasary voajanahary, sampana fanaova-mofo
  • 2 tbsp Flour
  • 3 tbsp Sakafo crème fraiche
  • 1 tbsp Caramel syrup
  • 2 tsp Sugar siramamy

ankoatr'izay:

  • Ny tavy sasany ho an'ny endrika
  • Siramamy ho an'ny lasitra

torolalana
 

  • Atsofohy amin'ny 200 degre ny oven. Tetehina kely ny sôkôla nougat ary levona ao anaty kafe miaraka amin'ny kafe eo am-pihetsiketsika. Saraho ny atody iray ary kapohina amin’ny “mixeur tànana” ny tafon’atody mandra-pahatongan’ny henjana, ampidirina tsikelikely ny vovo-katsaka.
  • Kapohina mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny tamen’atody, atody, siramamy ary ranom-boasary makirana mandra-pivoakany. Afangaro ny lafarinina sy ny antsasaky ny fangaro kafe-sôkôla (eo ho eo amin'ny 125 ml), avy eo aforeto ny tadin'ny atody. Hosory lovia kely (18-20 sm) ary afafazo siramamy. Arotsaka ny koba. Alefaso ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra eo ho eo, dia afafazo siramamy mena. Atsofohy ao anaty lafaoro ny giro ary avelao hivoaka ny siramamy mandritra ny 4 minitra hafa.
  • Avela hangatsiaka kely ny mofomamy. Afangaro ny crème fraîche miaraka amin'ny sirop caramel. Hetezo amin'ny sotro ny mofomamy ary apetraho ao anaty vilia tsindrin-tsakafo. Arotsaka miaraka amin'ny fangaro kafe sy sôkôla ambiny ary araraka eo amboniny ny crème caramel iray sotrokely. Arosoy mafana ary ankafizo.
  • Tsara ny tsiro miaraka amin'ny kafe sy ny tsindrin-tsakafo. Mifalia manandrana.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 439kcalgliosida: 45.6gproteinina: 2.4gFat: 27.6g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Sakafo efatra sy Salmon Lasagna Rolls amin'ny saosy legioma mamy

Salmon fillet miaraka amin'ny basil