John Myers
Fampidirana: Soso-kevitra momba ny Sakafo Arabo Saodita
Ny sakafo Arabia Saodita dia fitambarana tsiron-tsakafo, zava-manitra ary fomba fahandro nentim-paharazana izay maneho ny lova ara-kolontsaina samihafa ao amin'ny firenena. Ny nahandro dia fantatra amin'ny heriny arabo mahery, saingy misy singa avy any Persia, India ary Afrika ihany koa. Avy amin'ny lovia hena masiaka ka hatramin'ny tsindrin-tsakafo mamy sy zava-pisotro mamelombelona, ny sakafo Arabia Saodita dia manolotra karazana safidy matsiro ho an'ireo tia sakafo hojerena.
Tantara sy fiantraikany amin'ny Sakafo Arabia Saodita
Ny nahandro Arabia Saodita dia manana tantara lava sy mahavariana izay efa hatramin'ny taonjato maro. Rehefa nandeha ny fotoana, ny nahandro dia voataonan'ny firenena akaiky ny lalam-barotra lehibe sy ny kolontsaina maro nandalo ny faritra. Fanampin'izany, nitana anjara toerana lehibe teo amin'ny famolavolana ny sakafo ny tontolo an'efitra henjana, satria ny lovia nentim-paharazana dia matetika natao hanomezana sakafo sy rano amin'ny toe-javatra sarotra. Amin'izao fotoana izao, ny sakafo arabo Saoudite maoderina dia maneho ny fotony taloha sy ny fiantraikany amin'izao fotoana izao.
Ingredient malaza amin'ny sakafo Saodiana nentim-paharazana
Ny nahandro nentim-paharazana Arabia Saodita dia miavaka amin'ny fampiasana akora vaovao sy avy any an-toerana. Ny sasany amin'ireo akora malaza indrindra dia ahitana zanak'ondry, akoho, vary, varimbazaha, daty, oliva, ary zava-manitra isan-karazany. Ny sakafo koa dia ahitana karazana legioma sy legume, anisan'izany ny baranjely, voatabiha, chickpeas, ary lentils. Ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny yaourt, fromazy, ary ronono rameva dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo nentim-paharazana.
Ny anjara asan'ny zava-manitra amin'ny sakafo Arabia Saodita
Ny zava-manitra dia singa tena ilaina amin'ny sakafo Arabia Saodita, satria manampy ny halaliny sy ny tsirony ary ny fahasarotana amin'ny sakafo maro. Ny sasany amin'ireo zava-manitra fampiasa matetika dia ny kardamôma, kanelina, komina, korianara, safrona ary tamotamo. Ireo zava-manitra ireo dia ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany, manomboka amin'ny marinade sy ny kosehina ho an'ny hena ka hatramin'ny fanangonam-bary sy legioma. Manana anjara toerana lehibe amin'ny tsindrin-tsakafo sy zava-pisotro nentim-paharazana maro koa izy ireo.
Sakafo Arabo Saodita nentim-paharazana tsy maintsy andramana
Ny sakafo arabo Saodita dia manana karazan-tsakafo nentim-paharazana isan-karazany izay mendrika andramana. Anisan'ny sakafo hena malaza ny shawarma, kebab, ary mandi, izay sakafon'ny zanak'ondry na akoho masaka miadana aroso miaraka amin'ny vary manitra. Ny sakafo hafa tsy maintsy andramana dia ny kabsa, lovia masiaka misy hena sy legioma, ary matavy, salady mamelombelona miaraka amin'ny voatabia, kôkômbra ary solila. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, andramo ny mofomamy mamy sy mipetaka feno daty antsoina hoe baklava, na ilay pudding ronono mamy antsoina hoe muhallabia.
Fahitana ny Kanto fanaovana Mofo Arabia Saodita
Fototry ny sakafo arabo Saoudite ny mofo, ary misy karazany maro azo jerena. Ny iray amin'ireo karazana malaza indrindra dia ny khobz, mofo boribory sy fisaka izay andrahoina ao anaty lafaoro tandoor. Ny iray hafa dia samoon, mofo malefaka sy malefaka izay matetika feno hena na fromazy. Mety ho traikefa mahafinaritra sy mahafa-po ny fianarana manao mofo nentim-paharazana Arabo Saodita, satria mamela anao hifandray amin'ny lova ara-kolontsaina manankarena ao amin'ny firenena izany.
Ny maha-zava-dehibe ny kafe amin'ny kolontsaina Arabia Saodita
Ny kafe dia ampahany afovoan'ny kolontsaina Arabo Saodita, ary matetika izy io no mariky ny fandraisana vahiny sy ny fisakaizana. Ny lanonana kafe nentim-paharazana dia mahatafiditra fanatsaràna, fitotoana, ary fanaovana labiera ny tsaramaso, ary ny zava-pisotro azo aroso amin'ny kaopy kely ho an'ny vahiny. Ny kafe dia matetika miaraka amin'ny daty na sakafo kely hafa, ary mahazatra ny vahiny misotro kaopy telo ho mariky ny fanajana.
Ny hatsaran-tarehy tsy manam-paharoa amin'ny sakafo mamy Arabia Saodita
Malaza amin'ny sakafo mamy ny sakafo arabo Saoudite, manomboka amin'ny paty tsotra ka hatramin'ny tsindrin-tsakafo be pitsiny. Iray amin'ireo malaza indrindra ny kunafa, mofomamy vita amin'ny koba phyllo voatetika, fromazy ary sirop. Ny ankafiziny iray hafa dia halwa, mofomamy mamy vita amin'ny paty sesame sy siramamy. Ny zava-mamy hafa azo andramana dia ny qatayef, ny pancake voatoto, ary ny balaleet, pudding vermicelli mamy.
Etika ara-tsakafo any Arabia Saodita
Ao amin'ny kolontsaina Arabia Saodita, ny sakafo dia ampahany manan-danja sy sarobidy amin'ny fiainana andavanandro. Amin'ny maha vahiny azy, dia zava-dehibe ny mitandrina ny fomba amam-panao sasany rehefa miara-misakafo amin'ny mponina eo an-toerana. Fanao, ohatra, ny mihinana amin’ny tanana havanana ary tsy mihinana amin’ny tanana havia na mikasika sakafo amin’ny rantsantanana. Fanampin'izany, heverina ho fahalalam-pomba ny manandrana kely amin'ny zavatra rehetra aroso, ary manaiky ny fanampiana faharoa ho mariky ny fankasitrahana.
Aiza no hahitana sakafo Saodiana nentim-paharazana tena izy
Ho an'ireo liana amin'ny fijerena ny nahandro nentim-paharazana Arabia Saodita dia misy trano fisakafoanana sy tsena maro manerana ny firenena manolotra sakafo tena izy. Any amin'ny tanàn-dehibe toa an'i Riyadh sy Jeddah, ny mpitsidika dia afaka mahita safidy fisakafoanana isan-karazany, manomboka amin'ny mpivarotra amoron-dalana mankany amin'ny trano fisakafoanana avo lenta. Fanampin'izany, hotely sy toeram-pialan-tsasatra maro no manolotra sakafo arabo saodiana nentim-paharazana ho ampahany amin'ny safidiny fisakafoana, manome fahafahana ny mpitsidika hanandrana sakafo isan-karazany amin'ny toerana mahafinaritra sy mahafinaritra.
