John Myers
Fampidirana ny mofo Kulich
Ny mofo Kulich, fantatra amin'ny anarana hoe Paska, dia mofo Paska nentim-paharazana izay foto-tsakafo tany Eoropa Atsinanana nandritra ny taonjato maro. Ity mofo mamy misy leviora ity dia matetika ampitomboina amin'ny atody, dibera ary siramamy, ary mazàna atao amin'ny endrika cylindrical. Ny mofo Kulich dia ampahany manan-danja amin'ny fankalazana ny Paska ortodoksa, ary ny tantarany manankarena sy ny lanjany ara-kolontsaina dia nahatonga azy ho fomban-drazana tiana sy ankamamiana amin'ny fiarahamonina maro.
Ny niavian'ny mofo Kulich
Ny niandohan'ny mofo Kulich dia azo trandrahana hatramin'ny andron'ny mpanompo sampy izay nanaovan'ny olona mofo miendrika bibilava na marika hafa hankalazana ny equinox lohataona. Rehefa niely nanerana an’i Eoropa Atsinanana ny Kristianisma, dia novaina hifanaraka amin’ny finoan’ny Kristianina ireo fomban-drazana mpanompo sampy ireo, ary ny mofo miendrika bibilava dia novana ho endrika cylindrical mifanentana kokoa amin’ny Paska. Rehefa nandeha ny fotoana, dia nivoatra ny fomba fanamboarana ny mofo Kulich, miaraka amin'ny fianakaviana sy ny faritra tsirairay izay manampy ny tsirony sy ny tsirony manokana amin'ny mofo.
Ny maha-zava-dehibe ny mofo Kulich amin'ny ortodoksa
Ny mofo Kulich dia ampahany manan-danja amin'ny fankalazana ny Paska ortodoksa, maneho ny fitsanganan'i Jesosy Kristy tamin'ny maty. Ny mofo dia atao amin'ny asabotsy masina ary tsodranon'ny pretra alohan'ny hanina amin'ny alahady Paska. Any Eoropa Atsinanana, fanaon'ny fianakaviana ny mitondra ny mofo Kulich any am-piangonana mba hotahiana, ary avy eo mizara izany amin'ny namana sy ny fianakaviana aorian'ny lamesan'ny Paska.
Fomban-drazana sy fombafomba manodidina ny mofo Kulich
Ankoatra ny tsodranon'ny mompera, ny mofo Kulich dia matetika voaravaka marika sy haingo nentim-paharazana, toy ny koba voarandrana, voankazo mamy, ary famafazana miloko. Fanaon’ny fianakaviana koa ny manafina marika kely, toy ny vola madinika na kilalao kely, ao anaty mofo. Voalaza fa manana vintana tsara mandritra ny taona sisa ny olona mahita ny famantarana.
Ny ingredient amin'ny Mofo Kulich tena izy
Ny mofo Kulich tena izy dia vita amin'ny akora fototra toy ny lafarinina, lalivay, atody, dibera, siramamy, ronono ary sira. Na izany aza, ny fomba fahandro dia mety miovaova arakaraka ny faritra sy ny fomban-drazana fianakaviana. Ny fianakaviana sasany dia manampy zava-manitra toy ny kardamôma na kanelina, fa ny hafa kosa mampiasa voankazo na voa maina mba hanampiana tsiro sy hanitra.
Ny zavakanto fanaovana mofo Kulich
Ny fanaovana mofo Kulich dia dingana mandany fotoana izay mitaky faharetana sy fahaiza-manao. Ny koba dia tsy maintsy kosehina ary avela hiakatra imbetsaka alohan'ny hanendasany. Ny vokatra farany dia tokony ho malefaka sy malefaka, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo kely sy mamy.
Fiovaovan'ny faritra misy ny mofo Kulich any Eoropa Atsinanana
Ny mofo Kulich dia manana fiovaovana isam-paritra maro manerana an'i Eoropa Atsinanana. Any Rosia, ohatra, ny mofo Kulich dia matetika atao amin'ny voankazo mamy ary voafafy siramamy. Any Ukraine, ny mofo dia mazàna kokoa, miaraka amin'ny tongolo lay sy aneta.
Fanodinkodinana maoderina amin'ny mofo Kulich nentim-paharazana
Na dia mbola malaza aza ny fomba fanamboarana mofo nentim-paharazana Kulich, ny mpanao mofo maoderina dia nahita fomba vaovao hanisy fihodinana tokana amin'ity mofo mahazatra ity. Ny mpanao mofo sasany dia nanandrana nanampy sôkôla na cranberries maina ho an'ny koba, fa ny hafa kosa namorona dikan-teny vegan na tsy misy gluten amin'ny mofo.
Mankalaza ny Paska miaraka amin'ny Mofo Kulich
Fotoam-pifaliana sy fankalazana ny vanim-potoan'ny Paska, ary ny mofo Kulich dia ampahany manan-danja amin'ireny fety ireny any Eoropa Atsinanana. Mivory ny fianakaviana mba hanendasany sy handravaka ny mofo, ary avy eo mizara izany amin'ny olon-tiana ho mariky ny fanavaozana sy ny fanantenana.
Fehiny: Mitahiry ny Lovan'ny Mofo Kulich
Ny mofo Kulich dia mihoatra noho ny sakafo matsiro amin'ny Paska - mariky ny kolontsaina izay maneho ny tantara manankarena sy ny fomban-drazana any Eoropa Atsinanana. Amin'ny fitehirizana an'io lova io sy ny fampitana azy amin'ny taranaka ho avy, dia afaka miantoka isika fa ny zavakanto fanaovana mofo Kulich dia hitohy handroso mandritra ny taona maro ho avy.
