Fahitana Sakafo Danoà nentim-paharazana

I Danemark dia malaza amin'ny tontolo voajanahary mahavariana, ny olona sariaka ary ny kolontsaina miroborobo. Ny sakafo dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina danoà, ary ny sakafo Danoà nentim-paharazana dia manolotra karazan-tsakafo sy haingon-trano izay mampifaly ny saina. Ny nahandro danoà dia fitambarana akora vaovao sy ara-potoana, teknika fandrahoana tsotra, ary tsiro sahy aingam-panahy avy amin'ny lova ara-pambolena ao amin'ny firenena. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny sasany amin'ireo sakafo mahazatra izay mamaritra ny sakafo danoà isika.

Smørrebrød: Sandwich mivelatra amin'ny endriny Danoà

Ny Smørrebrød dia sakafo Danoà nentim-paharazana izay ahitana sombin-mofo aviavy voapetaka amin'ny akora matsiro isan-karazany toy ny trondro, hena, fromazy ary legioma. Heverina ho sandwich mivelatra amin'ny endriny Danoà izy io ary foto-tsakafon'ny sakafo danoà. Ny Smørrebrød dia matetika ankafizina mandritra ny sakafo antoandro na amin'ny sakafo hariva maivana. Ny lovia dia matetika aroso miaraka amin'ny laisoa na salady kely.

Smørrebrød dia sakafo isan-karazany, ary misy karazany tsy misy farany ny toppings azo ampiasaina. Ny sasany amin'ireo topping malaza indrindra dia ny salmon nifoka sigara, henan'omby roa, makamba, atiny, ary herring. Ny mofo ampiasaina amin'ny smørrebrød dia mazàna matevina sy mamy, vita amin'ny lafarinina amboadia, izay manome tsiron-tsakafo sy firafitry ny sandwich. Smørrebrød dia fomba mora sy matsiro hankafizana ny tsiron'i Danemark ary tsy maintsy andrana ho an'izay mitsidika ny firenena.

Frikadeller: Hena Danoà misy Twist

Frikadeller dia dika Danoà amin'ny hena hena voatoto miaraka amin'ny nutmeg, allspice ary tongolo. Ny sakafo dia matetika atao miaraka amin'ny fitambaran'ny henan-kisoa sy henan'omby ary sakafo mampionona malaza any Danemark. Ny Frikadeller dia matetika aroso miaraka amin'ny ovy masaka, gravy, ary laisoa mena.

Ny mampiavaka ny frikadeller Danoà amin'ny hena hena nentim-paharazana dia ny fanampin'ny zava-manitra izay manome tsirony manokana. Ny nutmeg sy ny allspice dia manampy tsiro mafana sy hanitra ho an'ny sakafo, fa ny tongolo kosa dia manome tsiro mamy sy mamy kely. Ny Frikadeller dia azo hankafizina amin'ny maha-zava-dehibe azy na toy ny tsakitsaky, ary tena tian'ny Danes amin'ny sokajin-taona rehetra izy ireo. Raha te hanandrana sakafo mampionona mahazatra Danoà ianao, frikadeller no sakafo tonga lafatra hanombohana.