Salady baranjely miaraka amin'ny voanio sesame sy mena vaovao

Hetezo ho lavalava manify ny aubergines. Apetaho eo amin'ny quart ny poivre mitsivalana ary apetraka amin'ny lafiny ambony amin'ny hoditra eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova. Afangaro menaka sy sira ao anaty kibay kely ary kosehina tsara miaraka aminy ny akondro. Apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra eo ho eo amin'ny 180 ° C ny lafaoro, atsipazo eo ambanin'ny fatana ny poivre mandra-piverin'ny hodiny ho mainty sy blisters. Apetraho ao anaty vilia ny poivre ary sarony amin'ny lovia, avelao ho etona mandritra ny 10 minitra, esory ny hoditra. Dia tapaho ny aubergines eo ho eo. 2 sm ny hateviny.

Atsofohy ao anaty vilany tsy misy menaka ny voanio sesame. Rehefa mivolombolamena ny sesame dia vonoy ny fatana ary atokana ny masomboly.

Ho an'ny akanjo dia tapaho eo ho eo. 70 g ny pulp ny pastèque ho tapa-kazo ary afangaro amin`ny menaka oliva, sira sy dipoavatra ao anaty vilia baolina. Kosohy ny zezika amin’ny antsasaky ny voasarimakirana. Potserina ny voasarimakirana antsasany avy eo. Ampio ny ranom-boankazo ho an'ny akanjo. Asio sira sy poivre ary aforeto tsara ny zava-drehetra.

Ho an'ny salady, apetraho ao anaty vilia salady ny aubergines sy ny dipoavatra. Esory amin’ny tahony ny solila ary tetehina madinika. Arotsaka ao anaty vilia misy menaka voasarimakirana. Afangaro tsara ny akora rehetra, araraka amin'ny salady ny akanjo alohan'ny hanompoana ary asio voanio sesame voatoto.