John Myers
Fampidirana: Sakafo indianina sy sakafo mahavelona
Ny sakafo indiana dia karazan-tsakafo isan-karazany sy matsiro izay malaza amin'ny zava-manitra sy anana. Manana karazan-tsakafo maro samihafa izy io, ary iray amin'ireo ampahany manan-danja indrindra amin'ny sakafo indiana dia ny fanala. Ny sakafo indiana dia ampahany manan-danja amin'ny traikefan'ny sakafo indiana, satria izy ireo dia manolotra topimaso momba ny fitsangatsanganana ara-tsakafo izay azon'ny olona atao amin'ity sakafo ity. Avy amin'ny crispy sy crunchy ka hatramin'ny tangy sy masiaka, ny sakafo indiana dia manana zavatra ho an'ny rehetra.
Samosas: Sakafo indiana mahazatra
Samosas dia azo lazaina fa ny sakafo Indiana malaza indrindra, ary noho ny antony tsara. Feno ovy, voanjo, ary tongolobe miendrika telozoro, nendasina na nendasina lalina ireo paty ireo. Ny samosa dia azo hanina amin'ny sakafo na sakafo, arakaraka ny habeny sy ny famenoana. Matetika izy ireo no aroso miaraka amin'ny tamarind na mint chutney, izay mameno ny hanitra amin'ny famenoana.
Pakoras: Fritters mamy sy matsiro
Pakoras dia sakafo Indiana malaza iray hafa izay tian'ny maro. Atao amin'ny alalan'ny fandevenana anana toy ny tongolo, ovy, na chouliflower, ary endasina lalina ireo fritters masiaka sy matsiro ireo. Ny koba dia vita amin'ny lafarinina chickpea, zava-manitra ary rano. Ny Pakoras dia matetika aroso miaraka amin'ny chutney tamarind mamy sy marikivy na chutney mint mba hatsoboka.
Dahi Vada: Yogurt Dumplings miaraka amin'ny Twist
Dahi Vada dia sakafom-pisakafoanana an-dalambe malaza any India izay ahitana dumplings voanendy lalina izay nototoina amin'ny yaourt ary avy eo voaravaka zava-manitra sy chutney. Ity appetizer ity dia matsiro, masiaka ary mamy, miaraka amin'ny fotoana iray ihany, ary mety tsara ho an'ireo izay tia daka kely amin'ny sakafony. Izy io koa dia sakafo mahavelona ho an'ireo izay mitady safidy vegetarian.
Aloo Tikki: Potato Patties miaraka amin'ny Twist Masiaka
Aloo Tikki dia sakafo an-dalambe malaza izay vita amin'ny ovy voatoto, zava-manitra ary anana. Endasina kely ireo paty ovy ireo mandra-pahatonga azy ho crispy ny ivelany ary malefaka ny ao anatiny. Matetika izy ireo no aroso miaraka amin'ny chutney tamarind, chutney mint, ary yaourt. Aloo Tikki dia sakafo mahavelona ho an'ireo izay tia ovy ary te hanamboatra sakafo matsiro amin'ny sakafo mahazatra.
Papdi Chaat: Snack Tangy sy Crunchy
Papdi Chaat dia sakafo an-dalambe Indiana Avaratra malaza izay vita amin'ny wafers koba nendasina crispy antsoina hoe papdi. Apetaho amin'ny ovy masaka, chickpea, yaourt, ary chutney izy io avy eo. Ity lovia ity dia fampifangaroana tonga lafatra amin'ny tangy sy mamy, miaraka amin'ny firafitry ny papdi manjavozavo manampy ny traikefa ankapobeny. Papdi Chaat dia sakafo matsiro tsara hozaraina amin'ny namana sy ny fianakaviana.
Chicken Tikka: akoho malefaka sy matsiro
Chicken Tikka dia sakafo indiana malaza izay vita amin'ny fametahana ny akoho amin'ny fifangaroana zava-manitra sy yaourt. Tetehina ny akoho avy eo ary atao anaty lafaoro tandoor mandra-pahatonga azy ho malefaka sy be ranony. Ny Chicken Tikka dia matetika aroso miaraka amin'ny chutney mint sy peratra tongolo eo amin'ny sisiny.
Paneer Tikka: Sakafo Vegetarian
Paneer Tikka dia safidy tsy misy zava-maniry ho an'ny Chicken Tikka, vita amin'ny cubes of paneer, izay karazana fromazy Indiana. Ny paneer dia marinated amin'ny fifangaroan'ny zava-manitra sy yaourt mitovy amin'izany ary avy eo dia nendasina na nendasina mandra-pahatongan'ny volontany volamena. Paneer Tikka dia sakafo mahavelona ho an'ireo izay mitady safidy vegetarian.
Veg Cutlet: Mofomamy misy legioma efa masaka
Veg Cutlet dia sakafo Indiana malaza izay vita amin'ny fampifangaroana ovy, legioma, zava-manitra ary anana. Avy eo dia amboarina ho paty ny fangaro ary endasina mandra-pahatongan'ny volom-bolamena ny ivelany ary malefaka ny ao anatiny. Veg Cutlet dia aroso matetika miaraka amin'ny ketchup, chutney maitso, ary chutney tamarind.
Fehiny: Ny fahasamihafan'ny sakafo indiana
Karazan-tsakafo indiana dia isan-karazany ary manome tsiron-tsakafo samihafa. Manomboka amin'ny Samosas mahazatra ka hatramin'ny Papdi Chaat, misy zavatra ho an'ny rehetra. Na tia hena ianao na mpihinana zava-maniry dia manana zavatra azo atolotra ny sakafo indiana. Noho izany, amin'ny manaraka rehefa mandinika ny sakafo indiana ianao, dia ataovy izay hanandrana ny sasany amin'ireo sakafo matsiro ireo.
