Fitrandrahana ny sakafo tian'i Rosia: Torolalana ho an'ny sakafo Rosiana nentim-paharazana
Fampidirana: Fahitana ny vakoka ara-tsakafo ao Rosia
Ny sakafo rosiana dia isan-karazany sy miavaka, maneho ny tantara manankarena ao amin'ny firenena sy ny fiantraikan'ny kolontsaina maro. Avy amin'ny lasopy mamy sy lasopy ka hatramin'ny mofomamy sy zava-mamy marefo, ny sakafo Rosiana dia fantatra amin'ny tsirony mampionona sy ny akora mahavelona. Ny fikatsahana ny sakafo rosiana nentim-paharazana dia dia mandeha amin'ny fotoana, manambara lova ara-tsakafo manankarena izay maharitra taonjato maro.
Ny sakafo rosiana dia nisy fiantraikany tamin'ny jeografia, ny toetr'andro ary ny fahasamihafan'ny kolontsaina ao amin'ny firenena. Ny ririnina mafy any Rosia dia nahatonga ny teknika fitehirizana ho tena ilaina amin'ny sakafony. Ny tany lonaka any Rosia koa dia nandray anjara tamin'ny fomban-drazana manankarena momba ny fambolena sy ny fambolena. Ny fifangaroan'ny kolontsaina tatsinanana sy tandrefana, ary koa ny fitaoman'ny Mongols, Tatars, ary foko hafa, dia nandray anjara tamin'ny fivoaran'ny sakafo rosiana.
Blinis and Beyond: Fijery ny sakafo maraina Rosiana
Blinis dia pancakes manify, toy ny crepe izay foto-tsakafon'ny sakafo Rosiana. Amin'ny ankapobeny dia vita amin'ny lafarinina buckwheat izy ireo ary aroso miaraka amin'ny karazana toppings, anisan'izany ny crème marikivy, caviar, salmon nifoka, na jam. Ny Blinis dia matetika ankafizina amin'ny sakafo maraina Rosiana nentim-paharazana, izay ahitana atody, fromazy, mofo ary dite.
Ny sakafo maraina malaza hafa any Rosia dia ahitana ny syrniki, izay pancakes avy amin'ny fromazy nendasina, ary ny kasha, izay koba vita amin'ny voamaina toy ny buckwheat, oatmeal, na vary orza. Ny sakafo maraina any Rosia dia sakafo mahavelona natao hanomezana sakafo ho an'ny andro ho avy. Matetika miaraka amin'ny fianakaviana na namana izany, ho fotoana hifandraisana sy hifampizarana tantara.