John Myers
Fampidirana: Lova ara-tsakafo ao Arabia Saodita
Ny lova ara-tsakafo ao Arabia Saodita dia manan-karena sy isan-karazany, taratry ny tantara lava sy ny fiantraikan'ny kolontsaina ao amin'ny firenena. Ny sakafo ao amin'ny firenena dia mifamatotra akaiky amin'ny jeografia, ny toetr'andro ary ny fomban-drazana ara-pivavahana, ka miteraka tsiro sy zava-manitra miavaka. Avy amin'ny biryanis aromatika ka hatramin'ny kebab matsatso, ny sakafo arabo Saodiana dia fety ho an'ny saina.
Ny anjara asan'ny sakafo amin'ny kolontsaina Arabia Saodita
Ny sakafo dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina Arabia Saodita, ary manana anjara toerana lehibe amin'ny fiaraha-monina sy ara-pivavahana. Matetika ny fianakaviana sy ny namana no miara-misakafo, ary ny fandraisana vahiny dia heverina ho adidy masina amin'ny fomban-drazana Islamika. Matetika no aroso amin'ny lovia iombonana ny sakafo nentim-paharazana, ary ny tanana havanana no mihinana ny mpihinana. Ny sakafo arabo Saodita dia malaza amin'ny fampiasana zava-manitra sy anana amin'ny fomba malala-tanana, izay mampitombo ny halalin'ny tsiron'ny sakafo.
Ny fiantraikan'ny jeografia sy ny toetr'andro
Ny faritra midadasika ao Arabia Saodita dia ahitana efitra, tendrombohitra, ary faritra amoron-tsiraka, izay samy manana ny fomban-drazana mampiavaka azy. Ny toetr'andro mafana sy maina any amin'ny faritra efitra dia niteraka fanantitranterana ny hena natono sy natono, fa ny faritra amoron-tsiraka kosa dia malaza amin'ny sakafo hazan-dranomasina. Nandray anjara tamin'ny fampifangaroana tsiro sy zava-manitra koa ny maha akaiky an'ilay firenena amin'ireo firenena hafa any Moyen-Orient.
Foto-tsakafon'ny Sakafo Arabia Saodita
Ny sasany amin'ireo foto-tsakafon'ny Arabia Saodita dia misy vary, varimbazaha, daty, ary zanak'ondry. Ny sakafom-bary toy ny biryani sy ny mandi dia malaza, fa ny sakafo vita amin'ny varimbazaha toa ny shawarma sy falafel dia sakafo an-dalambe mahazatra. Ny daty, heverina ho mariky ny fandraisana vahiny, dia ampiasaina amin'ny sakafo mamy sy mamy. Ny zanak'ondry no hena be mpampiasa indrindra, ary matetika izy io no masaka miadana na natono mba hanatsara ny tsirony.
Sakafo nentim-paharazana sy fomba fisakafoana
Ny sakafo nentim-paharazana Arabo Saodita dia matetika ahitana sakafo isan-karazany aroso amin'ny lovia iombonana. Mampiasa ny tanany havanana ny mpihinana mba hisakafo, ary heverina ho tsy fahalalam-pomba ny maninjitra ny lovia mba haka sakafo. Alohan'ny sakafo sy aorian'ny sakafo, matetika ny vahiny dia asiana kafe manitra mamerovero na dite mint. Fanaon’ny olona ny mamela sakafo kely eo amin’ny lovia ho mariky ny fahafaham-po.
Ny zavakanton'ny zava-manitra sy zavamanitra
Ny zava-manitra sy ny zava-manitra dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo Arabia Saodita, manampy ny halaliny sy ny tsirony amin'ny sakafo. Ny zava-manitra mahazatra dia misy komina, korianara, turmeric ary safrona. Ny anana toy ny solila, ny persily ary ny cilantro dia ampiasaina amin'ny tsirony vaovao sy aromatika. Maro ny lovia nomanina miaraka amin'ny ghee, karazana dibera voahazava izay manampy ny tsirony sy ny halaliny.
Ny maha-zava-dehibe ny Daty amin'ny Sakafo Arabia Saodita
Ny daty dia singa manan-danja amin'ny sakafo Arabo Saodita, miaraka amin'ny tantara lava ampiasaina amin'ny sakafo mamy sy mamy. Matetika izy ireo dia natao ho sakafo maivana, feno amandy na famenoana hafa. Ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo ihany koa ny sirop daty sy ny pasteur de date, manampy tsiro voajanahary sy halalin'ny sakafo toy ny lasopy sy saosy.
Ny fisondrotan'ny sakafo arabo saodiana maoderina
Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nitombo indray ny fahalianana tamin'ny nahandro nentim-paharazana Arabia Saodita, miaraka amin'ireo chefs sy trano fisakafoanana mihamaro mampiditra tsiro sy akora eo an-toerana ao amin'ny sakafony. Izany dia nitarika ny fivoaran'ny sakafo arabo Saodiana maoderina, izay mampifangaro ny teknika sy ny tsiro nentim-paharazana miaraka amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo ankehitriny.
Fiovaovan'ny faritra amin'ny Sakafo Arabia Saodita
Miovaova be ny nahandro Arabia Saodita manerana ny firenena, ka ny faritra tsirairay dia manana ny fomba amam-panaony manokana. Ohatra, ny faritr'i Hijaz dia malaza amin'ny sakafo matsiro sy mamy, ary ny faritra Najd kosa dia malaza amin'ny fampiasana daty sy vary. Ny faritra amorontsiraka toa an'i Jeddah sy Dammam dia malaza amin'ny sakafony hazan-dranomasina, fa ny faritra atsimon'i Asir kosa dia fantatra amin'ny lasopy sy mofo mamy.
Fikarohana an'i Arabia Saodita amin'ny alalan'ny sakafony
Ny fijerena ny nahandro Arabia Saodita dia fomba tsara indrindra hijerena ny lova ara-kolontsaina sy tantara manankarena ao amin'ny firenena. Avy amin'ny sakafo nentim-paharazana ka hatramin'ny fandikana maoderina, ny sakafo Arabo Saodiana dia fety ho an'ny saina, miaraka amin'ny fampifangaroana tsiro sy zava-manitra miavaka. Na mikaroka ireo toeram-pisakafoanana be olona any Jeddah ianao na maka santionany sakafo an-dalambe any Riyadh, dia azo antoka fa hahafaly sy hahagaga ny sakafo arabo Saodiana.
