Fampidirana ny trano fisakafoanana Meksikana taloha

Ny Old Mexican Restaurant dia marika ara-kolontsaina ao afovoan-tanàna. Niorina tamin'ny fiandohan'ny taona 1900, ny trano fisakafoanana dia nanolotra sakafo Meksikana nentim-paharazana nandritra ny taonjato iray. Ny lazan'ny trano fisakafoanana dia nitombo ihany rehefa nandeha ny fotoana, ary nanjary vato fehizoron'ny fiarahamonina eo an-toerana.

Tantaran'ny nananganana ny trano fisakafoanana

Ny Old Mexican Restaurant dia naorina tamin'ny 1912 avy amin'ny vondrona Meksikana mpifindra monina izay tapa-kevitra ny hitahiry ny lova ara-tsakafony. Izy ireo no nanangana ny trano fisakafoanana hatramin'ny voalohany, tamin'ny fampiasana fitaovana sy teknika nentim-paharazana. Vetivety dia lasa ivon'ny vondrom-piarahamonina Meksikana ilay trano fisakafoanana, ary tsy ela dia nalaza noho ny sakafo matsiro sy ny rivo-piainana mavitrika.

Fiarovana ny sakafo Meksikana nentim-paharazana

Ny Old Mexican Restaurant dia nanolo-tena hatrany amin'ny fitehirizana ny sakafo Meksikana nentim-paharazana. Ny sakafo ao amin'ny trano fisakafoanana dia manasongadina sakafo mahazatra toy ny enchiladas, tamales, ary chiles rellenos, izay natao tamin'ny fampiasana fomba fanao tena izy nolovaina tamin'ny taranaka nifandimby. Ny toeram-pisakafoanana dia avy amin'ny toeram-pambolena sy tsena eo an-toerana, izay manome antoka fa ny sakafo tsirairay dia vaovao sy mamy.

Fikarohana ny haingo amin'ny trano fisakafoanana

Porofon'ny tantarany lava izao ny haingon'ny trano fisakafoanana. Ny rindrina dia voaravaka sarin'ny mpanorina ny trano fisakafoanana, ary koa ny afisy tranainy sy ny zavakanto. Ny fanaka dia vita amin'ny akora voajanahary toy ny hazo sy hoditra, ary mafana sy manintona ny jiro. Ny vokany amin'ny ankapobeny dia rivo-piainana milamina sy rustic izay mitondra ny mpihinana amin'ny vanim-potoana hafa.

Toetra miavaka amin'ny Menu an'ny Restaurant

Anisan'ny mampiavaka ny trano fisakafoanana ny fisafidianana tequilas sy mezcals. Ny trano fisakafoanana dia manolotra karazana fanahy avo lenta, samy manana ny tsirony manokana. Fanampin'izany, ny trano fisakafoanana dia manolotra karazan-tsakafo tsy misy gliosida sy tsy misy gluten, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny mpihinana misy fameperana ara-tsakafo.

Resadresaka nifanaovana tamin'ny Chef Chef

Nanana fahafahana niresaka tamin'ny chef chef an'ny Old Mexican Restaurant izahay, izay nizara taminay ny fanoloran-tenan'ny trano fisakafoanana amin'ny fampiasana teknika sy akora nentim-paharazana. Ny chef dia nanantitrantitra ny maha-zava-dehibe ny famokarana akora eo an-toerana sy ara-potoana, ary nozarainy taminay ny sakafo tiany indrindra.

Hevitra avy amin'ny mpanjifa efa ela

Ireo mpanjifa efa ela ao amin'ny Old Mexican Restaurant dia midera ny kalitaon'ny sakafo sy ny rivo-piainana mahafinaritra. Maro no nanamarika fa tsy niova ny trano fisakafoanana nandritra ny taona maro, ary mankasitraka ny fahatsapana ny tantara sy ny fomban-drazana ao anatiny.

Famakafakana ny lanjan'ny kolontsainan'ny trano fisakafoanana

Toerana ara-kolontsaina manan-danja eo amin'ny fiaraha-monina ny Old Mexican Restaurant. Izy io dia maneho tantara manankarena momba ny kolontsaina sy ny sakafo Meksikana, ary toerana fivorian'ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana. Ny fanoloran-tenan'ny trano fisakafoanana amin'ny fitehirizana teknika sy akora nentim-paharazana dia tsy vitan'ny hoe mendri-piderana fa ilaina ihany koa amin'ny fitazonana ny lova ara-tsakafo Meksikana ho velona.

Fehiny: Ny maha-azo itokiana ny trano fisakafoanana Meksikana taloha

Rehefa avy nandinika ny tantara, ny sakafo, ny haingo ary ny lanjan'ny kolontsainan'ny trano fisakafoanana Meksikana taloha, dia mazava fa ity tranobe ity dia tena ahitana ny maha-azo itokiana azy. Avy amin'ny fomba nentim-paharazana ka hatramin'ny haingony tranainy, ny trano fisakafoanana dia porofo ny lova maharitra amin'ny lova ara-tsakafo Meksikana.

Soso-kevitra ho an'ny ezaka fiarovana ho avy

Mba hitazonana ny maha-azo itokiana ny trano fisakafoanana Meksikana taloha, dia zava-dehibe ny fanohizana ny famokarana akora eo an-toerana sy ara-potoana, ary koa ny fitahirizana ny haingo tranainy ao amin'ny trano fisakafoanana. Fanampin'izany, tokony hatao ny ezaka hanabeazana ny fiarahamonina momba ny lanjan'ny kolontsainan'ny trano fisakafoanana, angamba amin'ny alalan'ny hetsika sy atrikasa izay manasongadina ny sakafo sy ny tantara Meksikana.