John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Sifotra bratwurst Franconiana:
- 400 g 2 saosisy bratwurst Franconiana
- 2 tbsp Menaka voninkazo
Tongolo natsatsika:
- 75 g 1 лук
- 0,5 tsp Paprika mamy
- 1 pinch lehibe Sugar
ovy nopotsehina:
- 400 g ovy
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Turmerika ambanin'ny tany
- 1 tbsp dibera
- 2 tbsp Krema mahandro
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 1 pinch lehibe Nutmeg amin'ny tany
Mananasy-mango-mena laisoa:
- 400 g Laisoa mananasy-manga-mena (famokarana mangatsiaka / manokana! Jereo ny resako *)
Manompoa:
- Parsley ho an'ny garnish
torolalana
Sifotra bratwurst Franconiana:
- Atsipazo ny saosisy, endasina tsikelikely volamena-volontsôkôlà amin'ny lafiny roa amin'ny vilany misy menaka tanamasoandro, esory ary mafana ao anaty lafaoro amin'ny 50 ° C mandra-pahatongan'ny manompo.
Tongolo natsatsika:
- Esory ny tongolobe, tapaho amin'ny antsasany, tetehina manify, saraho misaraka ary afangaro amin'ny paprika mamy (½ sotrokely). Apetraho ao anaty lapoely ny tongolobe, endasina vetivety, afafazo siramamy (1 pinch lehibe) ary endasina tsikelikely mandra-pahatongan'ny volom-bolamena.
ovy nopotsehina:
- Peel, hosasany ary hotetehina ny ovy, nototoina tamin`ny rano masirasira (1 sotrokely sira) miaraka amin`ny turmeric (1 sotrokely) ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo, tatatra amin`ny alalan`ny sivana an-dakozia ary hiverina amin`ny vilany mafana. Ampio dibera (1 sf), crème fandrahoan-tsakafo (2 sf), sira an-dranomasina avy amin'ny fikosoham-bary (2 sotro lehibe), poivre miloko avy amin'ny fitotoana (2 sotro lehibe) ary nutmeg (1 sotro lehibe) ary asio tsara. miaraka amin'ny ovy masher.
Mananasy-mango-mena laisoa:
- Atsofohy amin'ny fotoana tsara ny mananasy, manga ary laisoa mena ary mafana amin'ny fanompoana. *) Mananasy-manga-mena-Laisoa mena, alao laisoa mena na laisoa mena avy ao anaty vera!
Manompoa:
- Arosoy ny sifotra bratwurst Franconiana miaraka amin'ny tongolo nendasina, ovy nopotsehina ary laisoa mananasy-mango-mena, voaravaka persily. Raha tsy izany, makà laisoa mena na laisoa mena avy ao anaty vera!
