John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Ho an'ny famenoana caprese
- 1 bunch Basil
- 70 ml Menaka oliva
- 2 rantsan-tongotra Tongolo gasy
- 60 g Voanjo natsatsika
- 50 g Pecorino voatoto
- 1 pc Tongolo Mena
- 600 g Voatabia serizy miloko
- 2 tbsp Vinaingitra balsama
- 2 tbsp Honey
- 2 ny bala Fromazy Mozzarella
- Salt
- Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
Ho an'ny crepe
- 150 g Flour
- 3 pc atody
- 0,5 tsp Salt
- 300 ml Ronono
- 50 g Dibera misy rano
- Dibera nohazavaina
- 2 tbsp crème vaovao
torolalana
- Afangaro ny lafarinina miaraka amin'ny sira, atody, ronono ary dibera miempo ho koba malefaka. Atsofohy ao anaty lapoely ny dibera efa nohazavaina, alaivo ny koba kely iray ho crepe manify (8 sekely) ary atokana.
- Tetehina ny basilika (miaraka amin'ny tahony), menaka oliva, tongolo gasy ary voanio hazelnut ao anaty processeur sakafo sy puree, arotsaho ny fromazy ary asiana sira sy dipoavatra. Esory ny tongolobe ary atsipazo amin'ny antsasany ary tetehina madinika. Asio antsasany ny voatabia serizy
- Afanaina ao anaty lapoely ny menaka oliva 1 sotrokely ary tetehina ny tongolobe. Ampio voatabia ary saodiana vetivety. Asio tantely sy vinaingitra balsamika ary asiana sira sy dipoavatra. Hetezo ho cubes kely ny mozzarella. Atsofohy amin'ny 230 degre ny oven
- Apetaho ao anaty paosy ny crèpe ary fenoy ny tsirairay miaraka amin'ny fangaro voatabia sy tongolo, pesto ary cubes mozzarella vitsivitsy. Apetraho mitsangana ao anaty lovia misy menaka (eto no tena tsara raha miara-miasa amin'ny olona faharoa mitazona ny crepes), afafazo ny mozzarella sisa tavela eo amboniny. Alefaso ao anaty lafaoro mandritra ny 5-7 minitra eo ho eo ary manompoa mafana avy hatrany.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 248kcalgliosida: 20.6gproteinina: 4.6gFat: 16.4g
