in

Herbology: Toerana, fambolena, fikarakarana - Ahoana no hanaovana azy tsara

Mazava ho azy, tianao ny hampiasa ny anana ao an-dakozia mandritra ny fotoana maharitra ary hamorona ny fepetra tsara indrindra ho an'izany. Ny lafin-javatra manapa-kevitra eto dia ny fisafidianana ny toerana, ny fambolena marina, izay ijerenao ihany koa ny zava-maniry miaraka, ary koa ny fanondrahana sy ny zezika marina.

Herbalism: ny safidy ny toerana

Amin'ny ankapobeny, tsy misy fetra ny fambolena anana: Azonao atao ny mamboly ny anana ao an-dakozia eo amin'ny lavarangana, ny varavarankely, ao an-jaridaina, na ao amin'ny trano fonenana. Na izany aza, tokony hanamarika zavatra vitsivitsy ianao. Satria misy anana tsy mahazaka masoandro mihitsy, fa ny hafa kosa mila hazavana maika. Ny herbology, noho izany, dia miresaka momba ny toerana misy masoandro, alokaloka ary semi-alokaloka ho an'ny fambolena. Ny karazana teratany dia miatrika tsara kokoa ny toetrandro eto amin'ity firenena ity, miaraka amin'ny hatsiaka sy ny hamandoana, noho ny karazana ahitra avy any atsimo. Noho izany dia ilaina ny mandinika aloha izay anana tianao hambolena. Dia jereo raha mahazo hazavana ampy ny anana an-dakozia eo amin'ny varavarankely. Raha mamboly anana ao an-dakozia ao an-jaridaina ianao, dia ataovy izay hahazoana antoka fa voaro amin'ny rivotra ny fandriana. Tsy miankina amin'ny fifandraisana mivantana amin'ny tany ianao. Safidy ihany koa ny fanantonana anana an-dakozia, toy ny fandriana mitsangana. Mazava ho azy fa azonao atao koa ny manaparitaka ny faritra fambolenao amin'ny toerana maromaro, indraindray aza mamindra azy ireo ao an-trano. Ny anana an-dakozia ho an'ny windowsill dia, ohatra, dill, peppermint, basil, oregano, thyme, chives ary cress. Ankoatry ny:

  • Ny tongolo lay sy ny cress dia mila toerana maloka. Ny voalohany dia miparitaka indrindra. Noho izany, mametra ny toerana miaraka amin'ny fanampian'ny sarimihetsika plastika.
  • Mamboly peppermint, chives, lovage, ary persily ao anaty alokaloka ampahany. Ity farany koa dia mitantana amin'ny hazavana kely. Ankoatra izany, dia iray amin'ireo anana an-dakozia izay azonao ambolena ao anaty vilany ihany koa, ka azo jinjaina mandritra ny taona.
  • Ny masoandro dia mila basil amin'ny lafiny iray. Na mamboly anana ao an-dakozia ianao ao amin'ny trano fonenana, zaridaina, na eo amin'ny varavarankely, dia tandremo tsara ny tsy hampiharihary ny basil amin'ny tara-masoandro mivantana. Saro-pady loatra amin'izany. Mila hazavana be koa ny sage, thyme, ary rosemary.

Herbalism: ny fambolena

Tena ilaina ny mamboly anana ao an-dakozia ao anaty vilany tsara. Na aiza na aiza ambolena anana an-dakozia. Tokony hanome drainage foana. Tokony ho ampy foana ny toerana. Ohatra, misy zavamaniry mitsimoka lalina kokoa noho ny hafa.

  • Ny savaivony vilany manodidina ny 20 sm dia ampy ho an'ny thyme, chives na persily.
  • Ny fakan'ny lovage sy ny dill dia miditra lalina amin'ny tany, ka izany no mahatonga ny zavamaniry roa mila vilany ambony kokoa. Mitovy amin'ny tarragon izy io, izay mila toerana kely kokoa ary maniry tsara indrindra ao amin'ny zaridaina.
  • Ho an'ny laurel, rosemary, na lavender kosa dia tokony ho eo amin'ny 30 ka hatramin'ny 40 sm ny haavon'ny mpamboly.
  • Ny seramika glasy na terracotta na tanimanga dia mety indrindra. Ny plastika sy ny metaly koa dia safidy.

Mba hamoronana toe-javatra mety, azonao atao ny mampiasa tany misy ahitra manokana, iray amin'ireo tany tsara indrindra ho an'ny anana, fa tokony hanomana ny tany koa ianao. Ho an'ny ankamaroan'ny karazan-javamaniry, dia tokony ho mahia sy hilefitra amin'ny fotoana mitovy. Noho izany, rehefa mitombo ao an-jaridaina, ampio fasika amin'ny tany matevina, fa ny tany fambolena dia mampifanaraka ny tany fasika. Manatsara ny rafitra ihany koa ny compost. Ataovy ao an-tsaina fa ny zavamaniry semi-shady sy shady dia mila zezika matetika kokoa mba hanonerana ny tsy fahampian-tsakafon'ny tany. Aorian'ny fiomanana tsara dia afaka mamboly anana an-dakozia mifanakaiky ianao. Na izany aza, ataovy azo antoka fa azo ampiasaina miaraka koa ireo karazany samihafa.

Mamboly anana miaraka

Hoy ny fitsipika fototra: Ny anana an-dakozia izay ambolenao miaraka dia tokony hifidy ny fepetra mitovy. Noho izany, ny eo an-toerana dia mifanaraka kokoa amin'ny eo an-toerana, ny Mediteraneana amin'ny Mediteraneana. Ny kolontsaina mifangaro dia tsara kokoa amin'ny fandroahana ny bibikely. Ataovy izay hahazoana antoka fa ny karazany rehetra dia manana toerana ampy hivelaran'ny fakany rehefa mamaritra ny fampifangaroana tsara amin'ny anana culinary.

  • Raokandro miaraka tsara: Ny rosemary dia manohana ny fitomboan'ny basil. Koa satria mila rano bebe kokoa ireto farany, dia ambolena ao anaty vilany misaraka kely izy ireo. Azonao atao ihany koa ny mianatra avy aminay ny fomba fampielezana basilika. Ny thyme kosa dia mifanaraka tsara amin'ny fennel, coriander ary tarragona, fa ny persily kosa dia mifanaraka amin'ny dill, marjoram, chives ary chervil. Ny balsama voasarimakirana dia fitaovam-piadiana rehetra izay mandrisika ny fitomboan'ny anana hafa.
  • Ny anana tsy mitambatra: ny thyme sy ny marjoram dia tsy mifanaraka, ary ny basil sy ny balsama voasarimakirana. Ho setrin'izany, ny fennel dia manaikitra amin'ny coriander sy marjoram, chamomile miaraka amin'ny persily.

Ny fikarakarana ahitra tsara an-dakozia

Raha mividy anana an-dakozia ao anaty vilany ianao, dia tsara ny mizara azy ireo aorian'ny fividianana ary mamerina azy ireo amin'ny fitoeran-javatra maromaro. Amin'ny maha-fitsipika, ny vilany plastika dia nambolena be loatra ary tsy manana fitahirizana rano. Zarao aloha ary avy eo dia ataovy ao anaty vilany kely maromaro na vilany lehibe iray. Ny fandriana na ny boaty dia mazava ho azy fa safidy ihany koa. Zava-dehibe amin'ny fikarakarana ireo anana ao anaty vilany ny repotting, satria raha tsy izany, ny tsimoka tsirairay dia manala ny otrikaina amin'ny tsirairay. Mandritra izany fotoana izany, tadidio fa mila manome azy ireo bebe kokoa ianao noho ny mpiara-miasa aminy ao amin'ny fandriana na trano fonenana. Zava-dehibe indrindra ny hanondrahanao tsy tapaka ny anana ao an-dakozia. Na dia isan'andro mandritra ny vanim-potoanan'ny masoandro. Indrindra amin'ny fahavaratra rehefa maina ny andro, manaova fomba fiasa mitovy amin'izany any ivelany, indrindra amin'ny zavamaniry teratany toy ny persily na chives, mba hikarakarana tsara ny anana ao an-dakozia. Ny anana tatsimo sy mora karakaraina toy ny thyme kosa dia mahazo rano kely. Zava-dehibe koa ny zezika. Ao amin'ny vilany dia tokony ho zezika ambony isaky ny roa na telo herinandro. Mampiasà vovon-kafe ho an'izany, ohatra. Any ivelany dia ampy ny zezika indray mandeha isan-taona.

Soso-kevitra: Tsy tsara ho an'ny anana an-dakozia koa ny rano be loatra. Azonao atao ny mampiasa ny rantsan-tànanao mba hanamarinana raha tokony hamongotra ny fitoeran-drano ianao: apetaho fotsiny amin'ny 5 ka hatramin'ny 7 santimetatra amin'ny tany. Ny fanondrahana dia ilaina raha tsy maina izany. Raha maina ny anananao noho ny tsy fahampian'ny fikarakarana, dia apetraho ao anaty siny misy rano izy ireo sy ny vilany ary esory raha vao tsy misy bubbles intsony. Dia repot, tapaho maina sy volontsôkôlà solofony ary zezika. Mety tsy maintsy manapaka indray ianao amin'ny tapa-kazo.

Mijinja tsara ny anana an-dakozia

Zava-dehibe ihany koa ny fijinjana tsara mba hahafahanao mankafy ny anana ao an-dakozia mandritra ny fotoana maharitra. Na dia ampiasaina amin'ny fikarakarana aza ny fijinjana tsy tapaka ny sage, rosemary ary thyme, dia tsara kokoa ny manapaka aneta, persily ary chives betsaka kokoa amin'ny elanelana.

Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Mint maina ary ampiasaina ho dite na ho fanampin-tsakafo

Acesulfame: Tsy-kaloria tsy misy kaloria misy vokatra mahery