John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 8 Fillet matematika, vaovao avy amin'ny kaontim-trondro
- 1 kg Ovy, savoka
- 50 g Hama, voatetika
- 1 bunch Chives
- 1 habe Tongolo
- 2 habe Gherkins
- 4 tbsp Avy amin'ny ranon'ny kôkômbra
- 300 g Yaourt ronono manontolo
- 250 g Krema marikivy
- 2 Pinches Sugar
- sira + poivre noir avy amin'ny fitotoana
- 1 hanosotra ranom-boasary makirana, vao voaporitra, hanandrana
torolalana
- Sasao ny ovy ary andrahoy ao anaty rano mandritra ny 20 minitra eo ho eo mandra-pahatongan'ny al dente.
- Mandra-pahatongan'izany, avelao ny ham cubes ao anaty vilany mandra-pahavaratra. Atsofohy amin'ny lamba famaohana taratasy ary avelao hihena. Sasao ny chives ary tetehina ho horonana manify.
- Peel, ampahefany ary tetehina madinika ny tongolo. Hetezo ho manify ny pickles. Afangaroy ny yaourt sy ny rano kôkômbra ny crème ary arotsaka amin'ny sira kely, poivre mainty kely avy amin'ny koba ary siramamy 2 pins.
- Aforeto ao anaty saosy ny kobam-boankazo efa nangatsiaka, ny tongolobe ary ny kôkômbra. Apetaho ny fillet ny herring ary tapaho ho tapa-kazo. Afangaro tsara amin'ny saosy. Aforeto amin'ny farany ny chives ary avela hilona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny 1 eo ho eo.
- Apetraho eo ambony vilia ny tendron'ny herring na arosoy ao anaty vilia. Esory ny ovy ary manompoa azy manokana.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 173kcalgliosida: 3.3gproteinina: 2.9gFat: 16.4g
