Ahoana no mahandro Romanesco? - Soso-kevitra sy fomba fanamboarana sarobidy

Ny Romanesco dia azo atao amin'ny fomba samihafa. Ity dia karazana laisoa izay azonao omanina amin'ny tsiro mahafinaritra. Manolotra fomba telo mahaliana izahay ato amin'ity lahatsoratra ity.

Romanesco mahandro amin'ny etona

Ny Romanesco dia azo atao etona na masaka toy ny karazana laisoa hafa. Ny fanomanana dia azo fehezina ary mety ho an'ny vao manomboka ihany koa. Rehefa etona dia tazonina ao anaty legioma ny vitamina maro.

1. Voalohany, sasao tsara ny Romanesco. Esory amin'ny antsy ny tahon-kazo matevina. Saraho ny florets. Ataovy azo antoka fa mitovy habe ny florets tsirairay mba handrahoina amin'ny fotoana iray ihany.
2. Asio menaka sotro roa ao anaty vilany. Afanaina kely. Ampio ny florets Romanesco amin'ny menaka.
3. Ampio rano telo sotrokely eo amin'ny vilany. Ahena ny hafanana ho antonony rehefa mangotraka ny rano. Apetraho eo amin'ny vilany ny sarony.
4. Andrahoy ny Romanesco mandritra ny ampahefatry ny ora. Ahetsiketsika tsindraindray ny legioma mba tsy ho may. Rehefa vita ny al dente, dia vonona ny hanandrana sy hankafy.

Fiomanana ao amin`ny etona cooker

Voalohany, manomana ny Romanesco amin'ny fanasana sy fametahana azy. Dia tohizo toy izao:

1. Asio rano ampy ao anaty etona na ao anaty vilany.
2. Apetraho eo amin'ny vilany na ny fametahana etona eo amin'ny etonao. Ampio ny florets Romanesco.
3. Sarony amin'ny sarony ny zava-drehetra. Ampangotrahina ny rano. Avy eo dia apetraho amin'ny antonony ny hafanana. Avela hilona folo minitra eo ho eo ny legioma. Rehefa vita ny al dente dia esory amin'ny afo.
4. Avy eo dia asio sira sy zava-manitra tianao indrindra ny Romanesco.

Ahoana ny fomba fahandro Romanesco ao anaty vilany?

Ny legioma no mora indrindra andrahoina ao anaty vilany. Na izany aza, maro ny vitaminina miditra ao amin'ny rano fandrahoan-tsakafo very ao amin'ny dingana.

• Diovy, sasao ary tapaho ny Romanesco.
• Asio rano kely ao anaty vilany. Ampangotrahina ny rano ary asiana sira.
• Ampio ny florets Romanesco amin'ny rano masira. Ahena ny hafanana. Avela ho masaka mandritra ny 15 minitra fara-fahakeliny ny legioma ary mihidy ny sarony.
• Avy eo, tatatra ny rano amin'ny fametrahana ny florets Romanesco ao anaty colander.

Romanesco FAQs

Mandra-pahoviana no mamontsina ny Romanesco?

Mba hanaovana izany dia ilaina ny mametraka ny voninkazo voadio amin'ny rano mangotraka sy masira kely mandritra ny 3 minitra ary avy eo dia vonoina vetivety ao anaty rano mangatsiaka.

Afaka endasina ve ny Romanesco?

Hetezo ny felam-boninkazo 1 Romanesco. Afanaina ao anaty menaka oliva 2 sotro fihinanana ny tongolo gasy 2 sy sampana rosemary 5. Endasina ny Romanesco mandritra ny 5 minitra amin'ny lafiny tsirairay.

Mandra-pahoviana ianao no manondraka Romanesco?

Avy eo asio rano kely ary atsipazo ny sarony. Ny Romanesco dia maharitra 12 ka hatramin'ny 15 minitra. Miankina amin'ny hoe tianao ny legioma al dente na malefaka kely.

Ahoana ny fomba hanoratanao ny Romanesco?

• Manomàna vilany lehibe misy rano mangotraka.
• Atsoboka ao anaty rano mafana mandritra ny minitra vitsivitsy ny voninkazo.
• Esory ny voninkazo ary atsipazo ao anaty ranomandry izy ireo.
• Avela hilona tanteraka ao anaty sivana ny Romanesco ary mangatsiatsiaka.

Inona no azonao hanina avy amin'ny Romanesco?

Tahaka ny laisoa, ny Romanesco dia azo omanina amin'ny fomba isan-karazany. Azo aroso aorian'ny fandrahoan-tsakafo ho fanampin'ny henan'omby, henan-kisoa, akoho ary trondro na aroso ho puree, amin'ny lasopy, casseroles, kari, legioma nendasina sy ny maro hafa.

Afaka mihinana manta Romanesco ve ianao?

Koa satria ny Romanesco dia tsy dia levona loatra, dia tsara kokoa ny mampiasa loha tanora sy malefaka ho an'ny salady na sakafo mitovy amin'izany izay tianao hampiasaina ny legioma tsy masaka. Ary tapaho na tetehina ny anana ho manify.

Inona no mahasalama momba ny Romanesco?

Ny Romanesco (laisoa minaret) dia manankarena amin'ny vitamin C. 100 g dia misy hatramin'ny 64000 µg. Ny asidra ascorbic, izany hoe ny vitamin C, dia tena ilaina amin'ny fananganana taolana ao amin'ny vatan'olombelona. Ny vitamina koa dia mandrindra ny fifandanjan'ny calcium sy phosphore ao amin'ny vatana.

Ahoana no hanadiovana ny Romanesco?

Voalohany, ampiasao antsy hanesorana ny tahony sy ny ravina ivelany amin'ny laisoa Romanesco. Sasao vetivety amin'ny rano mandeha ny laisoa avy eo ary avela hilentika eo ambonin'ny siny.

Hafiriana no tazonin'i Romanesco ao anaty vata fampangatsiahana?

Ny Romanesco dia tsara indrindra rehefa mihinana vaovao. Nofonosina lamba mando na fonosina savoka, mijanona ho vaovao mandritra ny roa na telo andro ao anaty vata fampangatsiahana.

Inona no tsiron'ny laisoa Romanesco?

Ny Romanesco dia legioma manitra miaraka amin'ny hanitra mampahatsiahy ny fifangaroan'ny broccoli sy ny laisoa. Ny fofon'ny laisoa dia tena manjavozavo, ka ny Romanesco koa dia manandrana tsara ho an'ny olona izay tsy tia laisoa.

Hafiriana no ilain'i Romanesco ao amin'ny Thermomix?

Asio rano ao anaty vilia fangaro. Apetraho ny lovia Varoma, lanjao ao anaty lovia Varoma ny Romanesco, ampidiro ny lovia Varoma ary apetraho ao anaty lovia Varoma ny atody. Akatona ny Varoma ary andrahoy 20 mn/Varoma/haingam-pandeha 1.

Inona no Romanesco sa Broccoli salama kokoa?

Ny Romanesco sy ny broccoli dia ambany kaloria ary noho izany dia mety amin'ny sakafo sakafo. Na izany aza, raha ny Romanesco dia zara raha misy akora mandevona ary mora levonina, ny fihinanana broccoli dia mety hiteraka olana amin'ny fandevonan-kanina raha manana tsinay saro-pady ianao.

Mora levonina ve ny Romanesco?

Mifanohitra amin'ny karazana laisoa hafa, ny Romanesco dia zara raha misy akora maloto ary mora levonina. Matanjaka sy masiaka kokoa noho ny laisoa ny tsirony, hoy ny fanazavan’ny fanampiana tolotra momba ny mpanjifa. Ny legioma dia azo ampangotrahina, arotsaka na endasina.