John Myers
Nalaza ho solon-kena hatry ny ela ny jackfruit, indrindra any amin’ireo firenena tandrefana. Any amin'ny firenena niaviany any Azia sy Amerika Atsimo, malaza ho tsindrin-tsakafo na tsindrin-tsakafo izy io.
Ireo fahasamihafana ireo - izany hoe ny fampiasana ny mamy sy mamy - dia mifandraika amin'ny haavon'ny fahamasahan'ny voankazo. Mafy kokoa ny nofon’ny voankazo manta ary azo atao toy ny anana, izany hoe andrahoina, endasina, na etona. Raha asiana zava-manitra mafonja ianao dia maka tsiro mifanaraka amin'izany ary azo ampiasaina amin'ny fomba mahagaga ho solon-kena.
Rehefa masaka ny voankazo dia mihamalemy sy mamy kokoa ny nofo. Avy eo dia azo hanina toy ny voankazo ny jackfruit, fa azonao atao koa ny manamboatra voankazo na gilasy eo amboniny.
Raha ny marina dia azo ampiasaina ihany koa ny voany: azo maina sy atsoina, ary atao koba. Any Inde, ohatra, ny mofo fisaka manify dia atao amin’izany.
Inona no azonao hanina avy amin'ny jackfruit?
Ny jackfruit mbola tsy masaka dia manome kalôria 30 eo ho eo isaky ny 100 grama ary be fibre. Ahitana vitaminina C, beta-carotene, magnesium, calcium ary potassium be dia be izy io, saingy saika tsy misy proteinina sy vy kely. Ny voa fotsy koa dia azo hanina, mitovy tsiro amin'ny chestnut.
Ahoana no hanomanana jackfruit?
- Ny jackfruit dia mamoaka ranom-boankazo mipetaka.
- Hosorana menaka tsara ny solaitrabe sy ny antsy.
- Sokafy amin'ny antsy ny jackfruit mafy.
- Dia rovitra amin'ny tananao izy ireo.
- Esory ny voa avy amin'ny jackfruit.
- Azonao atao ny manala ny paosin'ny pulp amin'ny tananao.
Ahoana ny tsiron'ny jackfruit?
Ny tsiro dia tsy miandany ka somary marikivy. Malefaka ny voany ary mitovy habe amin’ny voanjo. Ny jackfruit mbola tsy masaka dia azo amidy amin'ny siny na voatahiry - matetika amin'ny sira. Misy ihany koa ny solon-kena notapatapahina kely, fenoina ao anaty kitapo, ary miforitra.
Ny jackfruit ve no voankazo maimbo?
Matetika misavoritaka - fa ny mazava rehetra azo omena! Tsy mitovy ny jackfruit sy ny voankazo maimbo (durian)! Mety mitovy amin'ny durian ny jackfruit, saingy tsy mitovy ny voankazo! Ireo voankazo roa ireo dia azo afangaro amin'ny maso ihany, fa ny voankazo roa dia tsy misy iraisan'ny tsiro.
Nahoana no maimbo ny jackfruit?
Rehefa masaka tanteraka, dia mamoaka fofona tsy mahafinaritra toy ny tongolo lo ilay jackfruit tsy nosokafana, fa fofona mananasy sy akondro kosa ny hoditry ny voankazo misokatra.
Matsiro ve ny jackfruit?
Ahoana ny tsiron'ny jackfruit? Ny voankazo masaka dia mitovy amin'ny fifangaroan'ny akondro sy mananasy. Ny voankazo mbola tsy masaka kosa dia somary neutre ny tsirony, ka izany no tokony ho marina tsara. Nahandro sy nendasina, ny tsiro dia mampahatsiahy mafy ny hena.
