John Myers
Azonao atao ny manomana lasagna hatramin'ny 24 ora alohan'ny handrahoana azy. Mba hanaovana izany dia araho ireto torolàlana ireto: Angony ny lasagna ao anaty fitoeram-bokatra azo antoka ao anaty lafaoro ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana. Ny mari-pana dia tokony ho 40 degre na ambany.
Hafiriana no ahafahanao mitazona lasagna ao anaty vata fampangatsiahana alohan'ny hanaovana azy?
Fitehirizana: Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 andro ny ambiny. Ataovy mialoha: Ataovy hatramin'ny 3 andro io fomba fanao io alohan'ny ilanao azy ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana. Afangaro amin'ny vata fampangatsiahana: Fonosana mafy amin'ny fonon-plastika ny lasagna tsy mbola voaendy ary ajanona mandritra ny 2 volana.
Afaka mamela lasagna tsy masaka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina ve aho?
“Ny lasagna tsy masaka dia mety haharitra 36 ora ao anaty vata fampangatsiahana, fa raha tsy mikasa ny hahandro azy ao anatin'ny 12 ora ianao dia hafohy kely ny fotoana mangotraka rehefa mahandro ny paty. Esory ao anaty vata fampangatsiahana ny lasagna adiny iray alohan'ny hanendasany mba hahazoana antoka fa mahandro tsara.
Ahoana ny fomba fitahirizana lasagna tsy vita?
Rehefa mangatsiaka ny lasagnao dia aforeto amin'ny plastika plastika sy foil. Izany dia hanakana ny rivotra tsy ho tonga amin'ny lasagna, hisorohana ny fandoroana ny vata fampangatsiahana ary hitazona ny tsirony sy ny endriny. Mba hanaovana izany, aforeto aloha ny lasagna manontolo, ampidirina ao anaty fonosana plastika.
Nahoana no lasa maina ny lasagnako?
Raha avelanao hisaron-tava ao anaty lafaoro ny lasanao dia ho maina izy. Miverena miady amin'ny lovia mihintsy ho an'ny ampahany amin'ny fotoanan'ny fanaova-mofo. Vantany vao namboarina tamin'ny antsasaky ny lasagna dia esory ny foil mba ho volontany ny tendrony. Raha efa masaka tanteraka dia mbola mavo ny tampony, atodiho ny broiler hanampiana ny fivezivezena.
Tsara kokoa ve ny lasagna ny ampitso?
Voamarikao ve raha tapahanao ny lasagnao raha vao mivoaka avy ao anaty lafaoro izy dia mety ho miraviravy, mora rava ary ny saosy dia midina any amin'ny faran'ny lovia? Rehefa manana izany ianao ny ampitson'iny, dia nanam-potoana hanamafisana ny saosy ary hamorona tsiron-tsiro voatabia bebe kokoa, ”hoy izy.
Firy sosona no ataonao lasagna?
Na dia tsy misy isa "nentim-paharazana" aza, ny ankamaroan'ny lasagnas dia misy sosona telo ka hatramin'ny efatra. Aza misalasala manampy sosona bebe kokoa handraisana fety lehibe. Na izany aza, ny ankamaroan'ny chef dia manaiky fa ny lasagna tsirairay dia tokony hanana farafahakeliny sosona telo.
Mametraka saosy fotsy isaky ny sosona lasagna ianao?
Atombohy amin'ny fanaparitahana sosona ny saosy mifototra amin'ny voatabia (na saosy voatabia tsotra na ragù efa nataonao) eo amin'ny faran'ny loviao. Manaraka, ampio takelaka paty tokana. Avy eo, ampio sosona saosy fotsy, arahana sosona pasta iray hafa.
Mofomamy lasagna ve ianao sa voasarona?
Sarony amin'ny foil aluminium ny vilany lasagna, atao lay kely mba tsy hikasika ny paty na saosy). Alefaso amin'ny 375 ° F mandritra ny 45 minitra. Esory ao anatin'ny 10 minitra farany raha tianao kokoa ny tampony na ny sisiny. Avela hangatsiaka 15 farafahakeliny ny lasagna alohan'ny hanompoana.
