John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Hafiriana no hanafanana mialoha ny lafaoro
Tsy maintsy afanainao mialoha ny lafaoro mandra-pahatongany amin'ny maripana kendrena takian'ny lovia hataonao. Matetika dia mila 15 ka hatramin'ny 25 minitra vao mitranga izany.
- Tsy ny lafaoro ihany no zava-dehibe – ny lafaoro tranainy dia maharitra kokoa noho ny lafaoro maoderina – fa ny haavon'ny mari-pana kendrena ihany koa. Ny mari-pana 180 degre dia tratra haingana kokoa noho ny 250 degre.
- Ny ankamaroan'ny lafaoro dia manana jiro famantarana kely izay mirehitra rehefa tratra ny mari-pana kendrena.
- Raha tsy manana an'io ny lafaoronao, na raha te hahalala tsara foana ny hafanan'ny lafaoronao ianao, dia azonao atao ny maka thermometer lafaoro.
- Rehefa manafana mialoha dia esory ao anaty lafaoro ny takelaka fanaova-mofo rehetra. Mandany angovo ny hafanana tsy ilaina.
- Ary koa, raha apetrakao eo amin'ny lovia mahamay ny lovia, dia ho tratran'ny hafanana mety hanimba azy.
Rahoviana no hanafanana mialoha ary rahoviana no hialana
Vitsy ny lovia izay miasa tsara ao anaty lafaoro efa nafanaina. Azonao atao ihany koa ny mametraka zavatra maro ao amin'ny lafaoro mangatsiaka, na dia atolotra mialoha ao amin'ny recipe na amin'ny torolàlana momba ny fanomanana aza.
- Ny koba malefaka, toy ny koba biscuit na ny puff pastry, dia tsy maintsy atao amin'ny hafanana tsy tapaka mba hahazoana ny tsy fitoviana irina. Noho izany dia tokony hataonao ao anaty lafaoro fotsiny izy ireo rehefa tonga amin'ny mari-pana kendrena.
- Tokony hafanaina mialoha koa ny lafaoronao rehefa manao mofo na mofomamy hafa tianao hohanina.
- Azonao atao ihany koa ny mametraka ny ankamaroan'ny lovia hafa ao anaty lafaoro mangatsiaka, saingy mivoaka toy izany koa izy ireo. Anisan'izany, ohatra, ny casseroles, ny lasopy, ny mofo masirasira, ny sakafo mangatsiaka, na ny ovy.
- Tsy afaka miantehitra amin'ny fotoana fandrahoan-tsakafo omena ao amin'ny recipe na amin'ny fonosana intsony ianao amin'izay fa tsy maintsy manapa-kevitra ho an'ny tenanao rehefa vonona ny lovia.
