Ny hena, indrindra fa ny henan’omby sy ny zanak’ondry, dia misy otrikaina maro. Araka ny voalazan'i Iryna Berezhna, manam-pahaizana momba ny sakafo, dia misy vy sy selenium ary vitaminina B.
Ny manam-pahaizana manokana momba ny sakafo sasany dia manoro hevitra ny hialana amin'ny hena mena malaza. Inona avy ireo tombony sy voka-dratsin'ity vokatra ity? Izany no nambaran'ny manam-pahaizana momba ny sakafo sy gastroenterologist Irina Berezhnaya tamin'ny fanehoan-kevitra tao amin'ny Radio Sputnik.
Ny manam-pahaizana samihafa dia mihevitra ny karazana hena ho "mena". Araka ny voalazan'i Berezhnaya, ny hen'omby sy ny zanak'ondry dia tokony hiantsoana izany. Araka ny voalazan'ny manam-pahaizana momba ny sakafo dia misy akora mahasoa maro ireo vokatra ireo. Anisan'izany ny vy, selenium, otrikaina B, ary asidra matavy polyunsaturated tena ilaina, izay ilaina mba hanohanana ny hery fiarovana, ny rafi-pitatitra foibe ary ny hozatra.
Ao anatin’ny hena mena kely, ohatra, ny vy ilaina isan’andro, hoy ihany ny dokotera. Mba hahazoana io vola io amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia tsy maintsy mihinana paoma telo kilao miaraka amin'ny hoditra maitso na lafarinina buckwheat iray kilao ianao.
Amin’ny ankapobeny, hoy izy, dia azo antoka tanteraka ho an’ny olona salama ny mihinana hena mena 400 hatramin’ny 500 grama isan-kerinandro. Araka ny voalazan'i Berezhna, ny olona matavy be, manana kolesterola ambony, ary manana aretim-po dia tokony hiala amin'ny hena mena matavy.