Ohatrinona ny oat bran isan'andro? Vokatra sy toro-hevitra ho an'ny fanjifana

Mahasalama ny bran oat. Ohatrinona ny soso-kevitra isan'andro mba hisy vokany tsara no resahina amin'izao fotoana izao. Nofintininay fohifohy teto ny atao hoe oat bran sy ny habetsahana azonao ampidirina mora foana amin'ny sakafonao.

Ohatrinona ny oat bran atolotra isan'andro

Maro amin'ireo mueslis sy porridges no misy oatmeal mahasalama, fa ny oat bran dia tantara hafa. Hatreto dia tsy dia betsaka loatra ny olona mahafantatra sy mampiasa azy ireny. Feno votoaty tsara ihany koa izy io ary famenon'ny flakes malaza.

• Mifanohitra amin'ny flakes oat - izay vita avy amin'ny voam-bary manontolo, etona ary mihodinkodina fisaka - ny oat bran dia azo avy amin'ny sosona ivelany sy ny mikraoba amin'ny voam-bary. Ny bran dia azo ampiasaina amin'ny vokatra voamadinika, somary misy lafarinina, saingy nopetahana ho toy ny tadin'ny oat bran, izay mora kokoa ny miasa indraindray.
• Ny sosona ivelany amin'ny oats dia misy ampahany betsaka amin'ireo akora mahasoa amin'ity voamadinika sarobidy ity. Anisan'izany ny vitaminina B isan-karazany, magnesium, vy, zinc, selenium ary fibre izay mahasalama ny tsinay, toy ny ß-glucan mety levona.
• Ny ß-glucan manokana dia toa ny fanalahidin'ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny bran oat. Ahitana avo roa heny ny habetsahan'ny oatmeal ny bran oat.
• ß-Glucan, ary toy izany koa ny oat bran, dia afaka mampihena ny haavon'ny kolesterola, mampihena ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, manohana ny fahasalaman'ny tsinay ary noho izany ny hery fiarovana. Amporisihina ihany koa ny oat bran indraindray mba hampihenana lanja, satria manatsara ny fahafaham-po amin'ny fihinanana kaloria somary ambany. Manampy amin’ny fitohanana koa izy io.
• Ny habetsahan'ny ß-glucan ilaina amin'ny vokatra dia resahina ara-tsiansa amin'izao fotoana izao. Ny tolo-kevitra tena mahazatra, izay azo ampiharina amin'ny fampiharana ihany koa, dia farafahakeliny 3 miligrama ß-glucan isan'andro. Avadika ho bran oat izy io, ka mahatratra 40 grama eo ho eo, izany hoe sotro roa mivangongo.
• Na izany aza, misy ihany koa fampianarana izay milaza fa ny 3 grama kely amin'ny ß-glucan dia tsy ho ampy amin'ny fiantraikany ara-pahasalamana. Mahatratra hatramin'ny 10 grama ny beta glucan no resahina eto. Na izany aza, ny fihinanana azy irery ho fanampin-tsakafo miaraka amin'ny oat bran dia midika fa ny fihinanana tsy ara-dalàna hatramin'ny 150 grama. Azonao atao ny manandrana manatratra ny sakafonao amin'ny fanamafisana ny sakafo isan-karazany toy ny mofomamy na lasopy ary lasopy.
• Ankoatry ny, mpahay siansa misarika ny saina ho amin'ny akora hafa ao amin'ny oat bran izay afaka manohana ny fahasalaman'ny fo: ny antsoina hoe avenanthramides, akora izay an'ny polyphenols. Mety hanome fiarovana kely ireo satria heverina fa misy fiantraikany amin'ny lalan-drà.

Oat sy varimbazaha bran - samy soso-kevitra

Ny bran varimbazaha ihany koa dia toro-hevitra amin'ny olona miahiahy momba ny fahasalamana. Saingy misy fahasamihafana mazava eo amin'ireo karazana bran roa ireo.

• Raha ny momba ny ß-glucan dia mazava tsara aloha ny bran oat. Amin'ny lafiny iray, ny bran varimbazaha dia manolotra fibra sakafo hafa izay, ankoatra ny zavatra hafa, dia mankafy ny lazany ho afaka mamatotra poizina ao amin'ny tsinay ary mampiroborobo ny fanafoanana azy ireo.
• Ahitana asidra ferulika koa ny bran varimbazaha, izay voalaza fa misy fiantraikany amin’ny homamiadan’ny tsinaibe.
• Ho an'ny olona tsy mahazaka gluten anefa, dia tsara ny miantehitra amin'ny oat bran ho an'ny vokatra ara-pahasalamana. Ataovy azo antoka fa misy marika tsy misy gluten izy io ary avy amin'ny fambolena sy fikarakarana azo antoka sy tsy misy loto.
• Satria ny loto dia afaka miangona amin'ny sosona ivelany amin'ny voa, indrindra amin'ny vokatra voamaina, dia ilaina ny mijery ny entana organika rehefa mividy azy ireo. Ny torolàlana momba ny fambolena sy fikarakarana eto dia manome antoka fa tsy misy zezika artifisialy sy tsy misy pestisida manimba.
• Miankina aminao ny fomba hampidiranao ny fihinanana oat na bran varimbazaha amin'ny sakafonao. Na izany aza, ny bran dia tsy afaka mampihatra afa-tsy ny vokany tsara raha omena ranon-javatra ampy hivonto: nalona amin'ny muesli, ampiana amin'ny smoothie na lasopy matevina na ho ingredient amin'ny mofomamy izay mihinana amin'ny fisotroana be dia be, azonao atao tsy misy olana. mandray soa avy amin'ny bran.