Micah Stanley
Ny vitamina sy mineraly sarobidy dia tazonina betsaka amin'ny oats na oat flakes raha tsy mafana.
Mividiana oats - tandremo ny kalitao
Toy ny amin'ny sakafo rehetra, tokony hojerenao koa ny kalitao tsara rehefa mividy oats. Ny oats dia heverina ho loharanon-proteinina tsara, loharanon'ny vitaminina sy mineraly tena tsara, ary iray amin'ireo voamaina izay matetika leferin'ny olona mora voan'ny gluten - farafaharatsiny hatramin'ny habetsahana. Koa satria tsara ny tsiron'ny oats, dia iray amin'ireo vokatra voamadinika malaza indrindra amin'izao androntsika izao izy ireo amin'ny endriky ny oat flakes.
Afanaina foana ny oatmeal
Zara raha misy olona gaga fa ny oatmeal dia mafana foana (hatramin'ny 70 degre farafahakeliny). Amin'ny farany, ny flakes dia mety ho simba haingana. Koa satria voamaina be matavy ny oats, dia ho lasa rancid haingana ireo tapa-kazo. Ny varimbazaha, ny tsipelina ary ny vary orza dia samy manana afa-tsy 2.5 isan-jato monja ny tavy, 1.6 isan-jato ny vary, raha mihoatra ny 7 isan-jato ny oats - fahasamihafana goavana.
Raha ny vitaminina B sasany indrindra anefa, dia misy fatiantoka lehibe vokatry ny famafazana na fanodinana ny voamaina ho lasa flakes. Ny votoatin'ny vitamin B3 dia mihena mihoatra ny antsasany, ary ny votoatin'ny vitamin B6 ao amin'ny tavin-kena dia ny fahenina amin'ny oats manontolo. Ny votoatin'ny vy sy ny zinc dia ambany kely ihany koa amin'ny flakes oat noho ny ao amin'ny voamaina manontolo.
Hafanaina koa ny voam-boankazo
Saingy ny antony mahamay ihany koa ny HaferKORN dia tsy mazava tsara raha vao jerena. Na ny varimbazaha na ny ampemby na ny vary orza na ny voa hafa rehetra dia samy hafana aloha vao amidy. Ny oats dia atao, fa tsy ny oat rehetra.
Misy karazany roa ny oats: oats spelling sy oats miboridana. Miparitaka lavitra noho ny oats miboridana ny oats spelled. Satria mora kokoa ny mamboly sy mamokatra vokatra ambony kokoa. Tsy dia mora voan'ny aretina holatra izy io, satria voahodidin'ny hodiny miaro ny voany, ary mitambatra aminy mihitsy aza. Raha ny oats miboridana kosa, dia azo sarahina amin’ny hodiny ny voamaina amin’ny alalan’ny famoloana fotsiny. Miaraka amin'io fananana io, dia mitovy kokoa amin'ny oats bibidia izy io - ary toa azy ireo ihany koa dia mitranga matetika kokoa any an'ala.
Hafanaina ny oats miboridana, ny oats miboridana dia tsy
Na izany aza, ny tombony amin'ny hodi-kazo amin'ny fambolena dia ny tsy fahampian'ny fanodinana. Mafy dia mafy ny hodi-tava, ka izay no mahatonga ny hodi-kazo tsy hohanin’ny olona. Noho izany, ny voa avy amin'ny aviavy dia tsy maintsy hokapaina amin'ny akorandriaka aloha vao azo amboarina ho tapa-tavoahangy na koba na lafarinina.
Mba hanamorana ny fizotry ny peeling, ny oats spelled dia nodorana voalohany, izay midika fa izy ireo dia voatsabo mialoha amin'ny 80 hatramin'ny 90 degre - na amin'ny famokarana oat mahazatra sy organika. Mazava ho azy fa tsy afaka mitsimoka intsony ny voa toy izany, izay ho hitan’izay te haniry tsimoka na ahitra. Tsy mandeha izany.
Na izany aza, ny famafazana ny voan'ny aviavy dia tsy tokony hanamora ny peeling fotsiny fa hanana tombony hafa koa. Ohatra, ny olona iray dia te-hahazo mari-pahaizana tsara kokoa amin'ny fanamainana ny voan'ny oat. Satria ny hamandoana voa dia tsy tokony hihoatra ny 14 isan-jato. Raha tsy izany, dia mety manomboka bobongolo ny voany mandritra ny fitahirizana.
Satria simba ny sosona ivelany amin'ny voam-bary sy ny mikraoba be matavy mandritra ny fanosotra, dia mety hitarika ho amin'ny fanimbana mora kokoa ny asidra matavy ao amin'ny oats. Na izany aza, ny fanafanana dia manakana ny anzima manasaraka ny tavy ao amin'ny voam-boankazo mba tsy hikorontana ny tavin'ny oat. Raha ny marina, ny tavin'ny oat dia manana tahan'ny asidra matavy be (2: 2: 1, polyunsaturated: monounsaturated: asidra matavy).
Esorina ny zavatra mangidy
Ny tohan-kevitra iray hafa momba ny fanafanana dia ny tsiro, izay mety ho mamy kokoa vokatr'izany, saingy mety ho tianao fotsiny ny hanao ny dingana ara-teknika ilaina amin'ny fanafanana ho an'ny mpanjifa satria ny traikefa dia naneho fa ny tavin-kena avy amin'ny oats tsy misy hafanana dia mahafinaritra ihany koa.
Na izany aza, raha mahandro oats tsy nafanaina ianao dia hanandrana mangidy, araka ny filazan'ny mpanamboatra oat. Azo takarina izany satria ny oats miboridana dia misy akora mangidy kokoa noho ny oats.
Na izany aza, satria ny oats miboridana dia voahodina ho muesli voamaina vaovao (manta io, ka tsy mafana), io teboka io dia tsy ilaina amin'ny ankamaroan'ny sakafo manontolo. Tokony hoheverina ihany koa fa ny akora mangidy dia manana hery mampiroborobo ny fahasalamana. Na izany aza, ny indostrian'ny sakafo dia manao izay rehetra azony atao mba hanesorana ireo zavatra mangidy amin'ny sakafo, na salady, legioma maitso, laisoa, na voamaina. Maro àry izao no mitodika any amin'ny fanomanana zava-mangidy ho fanampin-tsakafo hanonerana ny tsy fahampian'ny akora mangidy.
Raha te hahandro ny oats ianao, mazava ho azy, azonao atao ny mampiasa oats "ara-dalàna" ho an'ny fomba fandrahoan-tsakafo, satria tsy ilaina ny kalitaon'ny sakafo manta eto.
Fividianana oats - inona no tokony hojerena
Raha te hividy oats ianao ary manome lanja ny oats unheated, dia tandremo ny famaritana ny vokatra avy amin'ny mpanamboatra tsirairay.
Ny oats (spelt) dia ny oats mafana/maina
Azonao atao ny mamantatra ny oats mafana amin'ny alalan'ireto famantarana manaraka ireto: oh B. raha misy soratra hoe "oats de husked" na "oats de husked" na voamarika fa tsy mitsimoka intsony ny oats tsirairay avy. Amin'ny toe-javatra sasany, voalaza mazava tsara fa nafanaina, natsofoka, na nandoro - farafaharatsiny tao amin'ny fivarotana manam-pahaizana manokana momba ny organika mangarahara. Ny teny hoe "oats spelling", etsy ankilany, dia zara raha ampiasaina.
Raha ny marina, ny teny hoe "tsy voapeele" dia tsy mitovy amin'ny oats miboridana. Marina fa ny oats miboridana dia tsy voahosotra amin'ny ankapobeny satria misy hodiny tsy azo hosorina amin'ny voalohany. Na izany aza, ny "oats tsy misy akoho" dia mety ho oats tsy misy tsipelina izay mbola misy ny hodiny sy ny z. B. dia atolotra amin'ny varotra sakafo ho an'ny vorona, fa tsy amin'ny varotra sakafo. Noho izany dia tsy ilaina mihitsy ny manao fifampiraharahana amin'ny fivarotana biby fiompy sy ny mividy oats mora vidy betsaka kokoa, izay efa nataon'ny mpihaza sasany ary diso fanantenana mafy taorian'izay.
Ao amin'ny toeram-pivarotana mahazatra, ny iray dia ara-toekarena kokoa amin'ny fampahalalana noho ny amin'ny varotra organika. Matetika dia tsy misy afa-tsy "hivoaka" eo amin'ny fonosana. Eto dia azo heverina fa azo antoka 100% fa TSY oat miboridana izy io, indrindra satria mety ho lafo kokoa noho ny voalahatra voatonona izany ary noho izany dia havoakan'ny dokambarotra mifanaraka amin'izany.
Ny oats miboridana dia ny oats tsy nafanaina
Ao amin'ny varotra organika, noho izany, amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, ny "oat miboridana" dia voasoratra eo amin'ny marika izay misy oat miboridana ao anatiny. Ary koa ny "aviavy mitsimoka" na "oats amin'ny kalitaon'ny sakafo manta" dia manondro fa tsy mafana ny oats ary noho izany dia miboridana. Ny aviavy miboridana avy amin'i Donath Mühle dia nomena anarana manokana ho an'ny mpanamboatra hoe "aviavy mitsimoka", izay midika fa 90 isan-jato ny fahafaha-mitsimoka. Maro ny mpanamboatra milaza izany ho "ihany" 80 isan-jato.
Na izany aza, mety ho ratsy ny mitsimoka ny aviavy miboridana raha te haniry tsimoka na ahitra avy aminy ianao. Izany indray kosa dia tsy voatery ho noho ny kalitaon'ny oats, fa mety ho noho ny toetran'ny oats. Satria ny oats dia mikraoba mangatsiaka ary indraindray antsoina koa hoe mikraoba maizina, dia mila fotoana mangatsiaka aloha izy ireo mba hahafahany mitsimoka (apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro/herinandro vitsivitsy). Raha mbola tsy mitsimoka ao anatin'ny toe-javatra mitsimoka ara-dalàna izy, dia mety ilaina ny manandrana mitazona azy ho maizina na, raha te hamafy eny an-kalamanjana ianao, dia manodina azy kely.
Oatmeal sy oatmeal
Ankoatra ny oats sy ny oat flakes dia misy vokatra hafa eny an-tsena. Tsy tokony afangaro amin'ny hodi-kazo ny bran oat. Ny mikraoba sy ny sosona ivelany kosa (izay manarona ny voa ao ambanin'ny hodiny). Ny bran oat dia amidy ho loharanon'ny fibre satria be dia be ny fibre beta-glucan. Raisinao ny bran oat - ohatra B. 1 sotro isan'andro - indrindra mba hampiroborobo ny fandevonan-kanina, hampihenana ny tahan'ny kôlesterôla, na miaraka amin'ny fampihenana ny lanjany satria misy vokany mahavoky. Tsarovy: Toy ny amin'ny fibre rehetra, tokony hisotro rano betsaka ianao (rano 1 200 ml isaky ny sotrokely) rehefa mihinana bran oat.
Antsoina hoe oat groats ny voamaina voatoto voatoto. Misy groats, antonony, ary manify. Miankina amin'ny haavon'ny fahamendrehana, ny koba dia alona ao anaty tahiry anana na rano mandritra ny 5 ka hatramin'ny 20 minitra ary avy eo mivonto amin'ny fatana maty mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra hafa. Azo ampiana lasopy na lasopy izy io, fa atao laoka mamy na mamy - mitovy amin'ny lasopy - ho an'ny sakafo maraina. Koa satria masaka ny varimbazaha, dia matetika izy ireo no vita amin'ny oats.
Vovoka oat tsy misy gluten ho an'ny ronono oat
Miaraka amin'ny ronono amandy sy ronono varimbazaha, ny ronono oat angamba no ronono azo avy amin'ny zavamaniry tsara indrindra. Azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, fandrahoan-tsakafo ary tsindrin-tsakafo. Fa ny ronono oat koa dia mamy ho azy irery na mihozongozona. Ny ronono oat novidina any amin'ny fivarotana matetika dia misy menaka, mampangotraka, ary fofona. Raha tianao ny manana ronono oat pure nefa tsy te-hiditra amin'ny fahasahiranana amin'ny fanaovana azy na tsy manam-potoana tsotra izao dia misy vahaolana tena tsotra:
Ny vovobony oat organika avy amin'ny Unmilk. Tsy misy afa-tsy oats tsy misy gluten izy io, tsy misy hafa. Asio sotro fandrefesana vitsivitsy ao anaty tavoahangy misy rano, atsangano ny tavoahangy - ary vonona ny ronono oat.
Fehiny: Rehefa mividy oats dia tandremo tsara ny kalitao!
Rehefa mividy oats dia miankina amin'ny sakafonao manokana izany ary noho izany amin'ny fepetra momba ny kalitaonao manokana. Raha mitoto oats ao an-trano ho an'ny voamaina vaovao ianao na manamboatra oat flakes ny tenanao ary manome lanja ny kalitaon'ny sakafo manta, dia ataovy izay hividianana oats miboridana. Io ihany no tsy voatsabo ary manana ny votoatin'ny akora tena ilaina rehetra amin'ny voam-bary velona. Na izany aza, kosehina foana ny oats alohan'ny hisakafoana. Raha tsy izany, dia ho faty haingana sy simba.
Na izany aza, efa misy tavin-kena amin'ny kalitaon'ny sakafo manta eny an-tsena avy amin'ny mpanamboatra manokana (oh. Govinda). Ny oats aza dia mitsimoka alohan'ny hanorotoroana azy ho tavin-kena, izay mampitombo ny bioavailability ny akora tena ilaina ao aminy ary koa ny mety alkaline ny flakes.
Raha te hividy oats miboridana ianao amin'ny fikosoham-bary izay amidy misokatra, anontanio hoe karazana oats inona izy ireo.
Raha te hanomana sakafo mafana avy amin'ny oats ianao, dia azonao atao koa ny mampiasa ny oats mahazatra.
Aza mitahiry oats miboridana ao an-tranonao ela loatra, satria fohy kokoa ny androm-piainan'izy ireo noho ny aviavy miorim-paka amin'ny hafanana. Haharitra volana vitsivitsy anefa izany raha tehirizina amin’ny toerana maina sy maizina.
Mividiana oat organika sy vokatra oat foana. Nasehon'ny fitsapana tato anatin'ny taona vitsivitsy (oh ÖKO-Test 2015) fa saika hita ao amin'ny vokatra oat mahazatra rehetra ny sisa tavela amin'ny famonoana bibikely. Hita matetika ihany koa ny sisa tavela amin'ny glyphosate herbicide mampiady hevitra.
Tandremo ihany koa ny tsy hividy vokatra oat izay tonga amin'ny baoritra na taratasy overwraps. Raha tsy izany, ny hydrocarbons aromatic (MOAH) na ny hydrocarbons saturated (MOSH), izay heverina ho carcinogenic na dia kely aza, dia mety hifindra avy ao anaty fonosana mankany amin'ny sakafo.
Na dia efa hita ao anaty fonosana plastika aza ireo akora ireo (nohafohezina ho POSH), dia tsy dia matetika loatra izy ireo raha oharina amin'ny fonosana taratasy / baoritra. Ka na dia mitsinjo ny tontolo iainana aza ity farany ary voaaro amin’ny hazavana ny oatmeal dia mety hisy voka-dratsy ara-pahasalamana eto.
Na ahoana na ahoana, dia manoro hevitra ny hifandray amin'ny mpanamboatra ny oatmeal tianao indrindra. Io no hany fomba ahafahanao mamaritra raha efa nisy ny fepetra noraisina mba hisorohana ny fandotoana ny sisa tavela amin'ny menaka mineraly.
