Recipe Hummus: Ity no fomba hahombiazanao amin'ny fiparitahan'ny Chickpea

Miaraka amin'ny fomba fanamboarana hummus, ny fiparitahana malaza dia azo omanina haingana sy mora. Ny hany ilainao dia akora vitsivitsy ary azonao atao ny mankafy ny fiparitahan'ny chickpea vita. Hasehonay anao ny fomba nanaovana azy sy ny karazana hummus azonao andramana.

Ny fomba fahandro fototra ho an'ny hummus matsiro

Ho an'ny pasteur chickpea matsiro dia mila 1 kapoaka (lanja voatoto: 250 grama), tongolo gasy 2, tahini 120 grama, ranom-boankazo iray, rano mangatsiaka 100 ml, sira 1/2 sotro, 1 / 2 sotrokely komina voatoto ary koa menaka oliva 1 sotro.

1. Voalohany, arotsaho ny rano avy amin'ny tavoahangin'ny chickpea ary tazony 50 milliliter ny ranom-boankazo.
2. Ampio ny ranom-boasary makirana, tongolo gasy ary sira amin'ny blender ary afangaro mandra-pahamamy.
3. Avy eo ampio ny tahini ary afangaro indray. Miaraka amin'ny mixer mandeha, araraka tsikelikely ny rano mangatsiaka sy ny ranom-boankazo.
4. Ampio ny akoho, menaka oliva, ary komina ary afangaro mandritra ny 3 minitra eo ho eo mandra-pahatonga ny zava-drehetra ho mamy sy mamy.
5. Avy eo dia asio sira sy ranom-boasary makirana ny hummus.

Zucchini hummus matsiro

Ny zucchini hummus dia tonga lafatra raha te hanova ny hummus mahazatra ianao. Mila zucchini 750, tahini 3 sotrokely, cilantro 4, ranom-boasarimakirana antsasaky ny voasarimakirana, sira, dipoavatra, paprika voatoto, komina kely ary menaka oliva.

1. Sasao aloha ny zucchini ary tapaho kely.
2. Avy eo dia asio ny zucchini amin'ny lafiny roa.
3. Apetraho ao anaty blender ny akora rehetra, afa-tsy ny zava-manitra, ary puree ny zava-drehetra mandra-pahavitan'ny crème.
4. Avy eo dia asio sira, dipoavatra, paprika ary menaka oliva ny hummus.

Tomato Basil Hummus

Ny voatabia sy basil hummus dia karazana hummus mahazatra ihany koa. Ho an'ity recipe ity dia mila 1 kaopy ny chickpeas (250 grama ny lanjany), ranom-boasary makirana 3 sotro, tahini 3 sotrokely, tongolo gasy 1, sira 1 sotrokely, basil antsasany, voatabia maina 8. amin'ny menaka ary 3 sotro ny menaka voatabia.

1. Voalohany, arotsaho ny voanjo ary kobanina amin'ny rano.
2. Sasao ny basilinao ary esory ny ravina amin'ny tahony.
3. Avy eo dia tetehina ny tongolo gasy sy ny voatabia voatetika.
4. Avy eo dia apetraho ao anaty blender ny akora rehetra ary afangaro mandra-pahazoanao pasteur crème.
5. Amin'ny farany, azonao atao ny manosotra ny hummus amin'ny zava-manitra sy menaka oliva.