Indian Chicken Curry À La Papa

Andrahoy ny vary (375 g) amin'ny rano masira (675 ml / 1 sotrokely) amin'ny alalan'ny fomba fandrahoan-tsakafo (jereo ny fomba fandrahoan-tsakafoko: Fandrahoan-tsakafo:) ary ataovy mafana. Peel, sasao ary tetehina ny ovy. Sasao ny zucchini, zarao amin'ny halavany ary tapaho ho tapaka. Esory ny kohlrabi, tapaho ho tapaka ary avy eo amin'ny lozenges. Hetezo ny fillet akoho. Diovy ary sasao ny sakay, tapaho ho diamondra. Hetezo ny tongolobe ary tapaho ho tapa-kazo. Esory ny karaoty miaraka amin'ny peeling, kikisana 2 amin'ny 1 miaraka amin'ny mpanangom-boankazo / mpametaveta voninkazo ary tetehina amin'ny antsy haingo amin'ny felam-boninkazo (eo ho eo amin'ny 3 - 4 mm ny hateviny). Esory ary tetehina madinika ny tongolo gasy sy ginger. Diovina, sasao ary tetehina madinika ny sakay. Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka voanjo (2 sotro fihinanana), endasina ao anaty vilany ny tongolo gasy, ginger cubes ary tongolo gasy. Ampio ny paty misy zava-manitra ary atsofoka mandritra ny 1 minitra. Ampio ny akoho cubes ary endasina mandritra ny 3 - 4 minitra. Ampio ny anana (cube ovy, vonin'ny karaoty, silaka zucchini, diamondra kohlrabi, cubes sakay ary diamondra paprika) ary endasina indray mandritra ny 3 - 4 minitra. Deglaze / aidino ny ronono voanio sy ny rano (500 ml) ary mahandro / mahandro miaraka amin'ny sarony mihidy eo ho eo. 25 minitra. Arosoy miaraka amin'ny vary ny curry akoho indiana.