John Myers
Fitarihan-kevitra: Fahatakarana ny sakafo Grenadianina
Grenada dia firenena nosy kely any amin'ny Ranomasina Karaiba, fantatra amin'ny tantarany manankarena, ny tora-pasika mahavariana, ary mazava ho azy, ny sakafo matsiro. Ny nahandro Grenadianina dia fitambaran'ny fitaomana afrikana, eoropeanina ary indiana, ka mahatonga azy io ho fifangaroan'ny tsiro sy zava-manitra tsy manam-paharoa. Ny sakafo dia mifantoka be amin'ny fampiasana akora vaovao avy any an-toerana, anisan'izany ny trondro, hena, legioma ary voankazo.
Ny anjara asan'ny zava-manitra amin'ny sakafo Grenadiana
Ny zava-manitra dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny sakafo Grenadianina, satria izy ireo dia ampiasaina hanampiana ny halaliny, ny harena ary ny fahasarotana amin'ny sakafo. Ny sakafo Grenadianina dia malaza amin'ny sakafo mahasahy sy mamy izay matetika masiaka, nefa tsy voatery ho mafana. Ny fampiasana zava-manitra amin'ny sakafo Grenadiana dia tsy hoe manampy hafanana fotsiny, fa manatsara ny tsiro voajanahary amin'ny akora. Tian'ny olona maneran-tany ny nahandro Grenadiana noho ny fangarony zava-manitra tsy manam-paharoa, ary noho ny fahaizany manitikitika sy manitikitika ny tsirony.
Zava-manitra mahazatra ampiasaina amin'ny sakafo Grenadiana
Ny sasany amin'ireo zava-manitra mahazatra indrindra amin'ny sakafo Grenadiana dia ahitana nutmeg, kanelina, ginger, allspice, thyme, ravina helo-drano, ary jirofo. Ny nutmeg dia iray amin'ireo zava-manitra malaza indrindra amin'ny sakafo Grenadiana, satria Grenada dia fantatra amin'ny anarana hoe "Island of Spice" noho ny famokarana avo lenta. Ny kanelina sy ny ginger koa dia zava-manitra malaza ampiasaina mba hanamafisana ny hafanana sy ny halalin'ny sakafo. Ny allspice, ny thyme ary ny ravina helo-drano dia matetika ampiasaina amin'ny lasopy sy kari, fa ny jirofo kosa dia matetika ampiasaina mba hanampiana tsiron-tsakafo ho an'ny tsindrin-tsakafo.
Ho fehin-kevitra, fantatra amin'ny sakafo mahasahy sy mamy izay matetika ny sakafo Grenadiana, saingy tsy voatery ho mafana. Ny zava-manitra dia manana anjara toerana lehibe amin'ny sakafo Grenadiana, manampy ny halaliny, ny harena ary ny fahasarotana amin'ny sakafo. Ny sasany amin'ireo zava-manitra mahazatra indrindra amin'ny sakafo Grenadiana dia ahitana nutmeg, kanelina, ginger, allspice, thyme, ravina helo-drano, ary jirofo. Raha mpankafy sakafo masiaka ianao, dia tena mendrika ny hanandrana ny sakafo Grenadiana!
